Opdateringer til kagehæftet.

En rigtig god kage der kan bruges på flere måder. Enten kan man bl.a. sigte flormelis hen over eller serveres med cremefraishe eller bruges som dessert med is til. Og som der står i min opskrift så er det kagen der aldrig mislykkes. Prøv den....

Rør- sammen- kagen:

100 g margarine eller smør

 2  dl sukker

 2 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

1 tsk vaniljesukker

 2 æg

Fyld:

2-3 dl friske bær, fx jordbær, hindbær, udstenede kirsebær, blåbær, ribs, ananas eller ca 200 g frosne bær.

Pynt: Flormelis

Smør en rund eller firkantet bageform eller springform, ca 1½ l, og læg evt. et stykke mad- eller bagepapir i bunden.

Smelt fedtstoffet og lad det køle af. Rens bærrene til fyldet. Lad frosne bær tø halvt op.

Bland ingredienserne til dejen i en skål og rør dem til en glat dej. Hæld den i formen og læg bærrene ovenpå.

Bagning: Bag kagen på rist i den nederste del af ovnen ved 175 g. i 25-30 minutter, eller til den slipper formens sider.

Lad kagen køle af i formen og sigt flormelis over den inden serveringen.

Opbevaring: Holdbar i 3-4 dage på et køligt sted dækket med plastfilm eller stanniol. I fryser i ca. ½ år

quity skriver:

 

Rør- sammen- kagen:

Tilmeldt skriver:

 

      RUGBRØDSLAGKAGE 
     
                               

MissSmile26 skriver:

 

Mocca smørcreme

MissSmile26 skriver:

 

Smørcreme:
100 gr smør, 100 gr flormelis, 2 pasteuriserede æggeblommer, vanillesukker.

Tullen85 skriver:

Kan ikke lige huske om den er i, men den her er i hvert fald lækker.. :-)

 

COCA COLA KAGE

Tullen85 skriver:

Og lige en her, har dog ikke selv lavet den, men smagt den.. :-) Lidt anderledes, men smager dejligt... :-D

BEDRE END SEX KAGE

3rollinger skriver:

Pære cider mousse..

3rollinger skriver:

Der var den anden dag en passionsfrugt mousse som vist var blevet rigtig god. Opskriften var:

     

Og  for dit initiativ