Pt. kører jeg en stram madøkonomi herhjemme. Jeg har fundet ud af at vi sagtens kan leve billigere end de 8.000 vi sætter af til mad pr. md., men det betyder så også at jeg skærer i fx. grov pasta og ris, og jeg køber mindre frugt og grønt. Jeg ville gerne gøre noget ved min vægt, men det bliver ikke mens jeg er på dagpenge - det er simpelthen for dyrt.
Jeg tror ikke det ville ændre så meget at sætte prisen op på de usunde ting, men det ville betyde en markant ændring hvis man sætter prisen ned på frugt og grønt.
Jeg tror at man skal have kost og ernæring på skemaet i skolen, sammen med boder på skolerne som tilbyder sund kost.
Og så tror jeg da også at den markante stigning i psykiske sygdomme (eller tilstande) som fx. stress og depressioner har noget at sige i forhold til vægtproblemerne, da mange jo netop tyer til maden når de ikke har det godt. Det kender jeg jo kun alt for godt fra mig selv.
Anmeld