dorthemus skriver:
vi er først lige begyndt så småt med kød...ingen udpræget succes
Sovs!
Jeg er ikke specielt meget til brun sovs, men min datter har altid elsket det, så da hun var mindre lavede jeg det jævnligt og så frøs jeg overskudssovsen ned i isterningebakker (det var før det blev fy-fy at fryse ting til børn ned i isterningebakker). Så puttede jeg det sammen med hendes mos osv, så hun fx fik 2 terninger blendet kylling, 2 terninger blomkål (en favorit herhjemme) 1 terning broccoli og og 2 terninger sovs..
En god flæskestegssovs eller Karoline's rødvinssovs hen over maden kunne få min datter til at spise hvad som helst og helst i store mængder...
Hvis du grydesteger en kylling, kan du også lave den mest fantastiske sovs af fond'en og samtidigt er blendet kylling godt til helt babyer. Hvis du så laver ris til er det mange gange nok lige at mose risen med en gaffel (hvis hun er ved at være gammel nok til at sætte pris på lidt struktur i maden). Smid en stump groft ciabatta og en let, grøn salat med også og så er der noget lækkert til jer begge to.
Anmeld