boller hæve i 10 timer eller mere

Hej alle sammen nogle der har nogle lækre sunde bolder der kan komme i køleskabet og bruges næste dag???

håber der kommer en masse spænde opskrifter

Lækre sunde boller

12 stk.

Ingredienser:

Lækre sunde boller

12 stk.

Ingredienser:

10	g.	gær
1	spsk.	honning eller sukker
1.5	tsk.	salt
5	dl.	vand
3	spsk.	olivenolie
75	g.	havregryn
100	g.	durummel (gerne groft)
100	g.	solsikkekerner
40	g.	hørfrø
150	g.	grahams- eller rugmel
200	g.	speltmel
Rør gæren sammen med salt, honning og vand. Tilsæt olien. Rør resten af ingredienserne gradvist i. Dejen skal være klistret. Rør godt igennem. Dejen sættes til hævning i køleskabet i mindst 10 timer. Tænd ovnen på 250-300 grader (alt efter din ovn) Klat dejen ud på en bageplade med en ske dyppet i vand. Bag bollerne i ca. 12 minutter. Tips: Lækre sunde boller som tåler frysning. Smager bedst hvis du luner dem inden servering.

Mange tak de lyder virkelige lækre har du selv prøvet dem??

B&J skriver:

Mange tak de lyder virkelige lækre har du selv prøvet dem??

Ja, mums...

ønskebarn74 skriver:

Ja, mums...

 det kunne lige være jeg skal handle ind i morgen og lave dem lyder rigtigt lækkert

koldt vand

10g gær

1dl neutral yougurt

salt

mel,gryn, kerner indtil dejen er godt våd. Husk at ælte dejen godt!!!

Dejen skal være ligesom tyk havregrød. Ind i køleskabet og stå natten over. Næste dag sættes klatter af dej på bageplade og ind i oven. så får man de dejligste luftige boller!

Mumto3 skriver:

koldt vand

10g gær

1dl neutral yougurt

salt

mel,gryn, kerner indtil dejen er godt våd. Husk at ælte dejen godt!!!

Dejen skal være ligesom tyk havregrød. Ind i køleskabet og stå natten over. Næste dag sættes klatter af dej på bageplade og ind i oven. så får man de dejligste luftige boller!

det er så lige meget hvad mel man bruger???

og det er bare på slum lyder vildt nemt

spj skriver:

Jeg laver tit dem her http://www.madopskrifter.nu/Opskrifter/Langtidsh&# 230;vede+boller.opskrift?0=10585&11=227,1708

De er super nemme og smager vildt godt.

de ser så lækre ud men der er alt for meget hvedemel i øv øv og jeg er ikke så godt til det blande forhold øv