Hvad står aftenens menu på girls!?

Wok med rester...dvs vi har noget restekød som bliver smidt i wokken med en masse grøntsager..

Nemt, hurtigt og billigt.

 Sisse

Kyllingefilét med røget mørbrad, hjl. bådkartofler og revet hvidkål/gulerod

Synes frikadeller står højt på listen idag

ChelleGirl skriver:

Her er det en lækker vegetar lasagne med en masse lækkert salat til !

uhm.. lyder lækkert...

Kloster skriver:

Hej.

Jeg er en planlægger... Så jeg laver madplan hver søndag for en hel uge. Jeg kigger i Super Best og Rema reklamerne, hvad jeg skal have handlet ind til ugen. Og jeg handler kun ind 2 gange om ugen - mandag og fredag

Mandag: Rester af indbagt mørbrad.

tirsdag: koteletter.

Onsdag: Fisk.

Torsdag: Karbonader.

Fredag: Hakket oksekød og tomater i fad.

Lørdag: Kyll i kokos.

Søndag: Bøfstoganoff m/ kartoffelmos.

Har prøvet det men jeg kan simpelthen ikke overholde det hehe

Chalala85 skriver:

uhm.. lyder lækkert...

Ja ikke? hihi

Det er et hit herhjemme og jeg eeeelsker deeeet

Vi oooooorker ikke lave mad i dag, så det bli´r en pizza fra Dominos

Jeg skal have noget SÅ nemt og SÅ lækkert. Jeg laver den veganske udgave, men den "normale" udgaver smager faktisk bedst

Man koger broccoli og gulerødder. Imens steger man champignon på panden og koger pasta. Så hakker man nødder og blander sammen med champignon, gulerod og broccoli. Til sidst tilføjer man pasta og krydderier. Jeg laver så en tynd, opbagt sauce med masser af smag og hælder over, men "rigtigt" skal man hælde fløde og plande ost i, til det smelter, og så har man en sammenhængende ret. revet gulerød med citrosaft er rigtig godt til, hvilket jeg skal have! Nogle bruger det dog som "ekstra" til maden Man kan også spise lidt kød til eller putte skinke eller kylling i .

Vi skal ha kyllingefrikadeller med feta, og pastasalat  

 

Kan man måske få en opskrift!?

Selvfølgelig

1 pk frossen krebsehaler (som nartuligvis tøes op inden brug)

1 pk bacon i tern

2 gulerødder

1 rød peberfrugt

1 glas pasta sovs

2 fede hvidløg

1-2 løg

Chili, basilikum og evt oregano

Svits bacon, tilsæt presset hvidløg og chili. Tilsæt krebsehaler og lad det simre lidt, så hvidløg og chili steges ind i krebsehalerne.

Løg tilsættes og svitses til de er bløde. De andre grønsager tilsættes (du kan selv finde på grønsager at tilføje) Pasta sovs tilsættes sammen med basilikum og oregano. Lad det simre i 15 min.

Serveres med pasta og mozzarella ost.