Trine89 skriver:
- 500 g kalkunbryst
- 1½ spsk flydende fedtstof, fx Kærgården® Steg & Bag
- 2 dl vand
- 1 grønsagsbouillonterning
- 6 gulerødder i skrå skiver (ca. 250 g)
- 3 porrer i skrå skiver (ca. 350 g)
- 1 tsk tørret timian
- ¼ liter madlavningsfløde 18%, fx Karolines Køkken®
- 3 spsk hvedemel
- ¾ dl koldt vand
- ¾ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Skær kalkunkødet i tynde strimler (ca. 1 x 5 cm). Varm fedtstoffet i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Tilsæt kødet og svits det ved kraftig varme i ca. 2 min. Kom vand, bouillonterning, grønsager, timian og fløde ved. Bring retten i kog, skru ned og kog ved svag varme og under låg i ca. 3 min. Rør mel og vand sammen i en skål. Vend jævningen i retten sammen med salt og peber. Lad kalkungryden koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Smag til.
Det kan også laves med Kylling 
Hey Trine! Nu bliver jeg helt sulten!
Hvis jeg nu er der om... tja... 10 minutter! Har du så varmet en tallerken til mig
hihi
Anmeld