Kathepige skriver:
Aaaarh


Jeg kan slet, slet ikke have sådan noget..
Eller folk, der snitter kød og grøntsager (i den rækkefølge) med samme kniv.
Som tørrer barnets mund med karklude, der er blevet brugt til at fjerne fx overskydende vand fra kylling (
)
Men, men, men... Hvad angår kød, der "løber" på dato, så vil jeg lige pointere, at "sidste salgsdato" er et spørgsmål om lovkrav. Det samme med æg..
Jeg har en svoger, der er slagter og ja.... Resten af historien kan i selv strikke sammen.
Men vidste du godt, at en flæskesteg, der ikke bliver solgt, laves til koteletter, der laves til fars som i sidste ende ender i medister?
Tænk på den proces, og vi taler jo ikke kun en periode på 3 dage...
Vores immunforsvar er ikke, hvad vores bedsteforældres var fx. De var meget mere "hårdfør" - og selvfølgelig skal der være kød køkkenhygiejne såvel som efter toiletbesøg mv., men jeg mener helt sikkert godt, at man kan være fornuftig uden at være ulækker 
Ved godt det med processen, men også derfor overholder jeg datoen da jeg jo ikke aner hvor længe det har været undervejs