kagepap spørgsmål

Dot D skriver:

Nå du tager den øverste af for at skære den, så fjerner du lige de sugerør, der er i bunden. Den øverste bør nemlig tages af før den skæres, ellers trykker du den nederste flad..

Ahh smart.. ! tak..
Ellers kan man vel trøste sig med den var flot da man kom

camilla28 skriver:

hvad er sugerørerne til hvad er kage pap og hva dælen er pcp ( eler hvad i kalder det

Sugerørene er afstivere så den øverste kage ikke klasker ned i den nederste - de gør at nederste kage holder formen selv om der kommer vægt oven på!

Kage pap er sådan et stykke tyndt pap man lægger kagen på! Kig på nettet evt.

PSC står for palmin smør creme og er det man smører kagen op med inden man beklæder den med fondant

Dot D skriver:

Jeg lægger altid en klat smørcreme på pappet, derefter den første kagebund, her kan du så sætte en bagering udenom, og derefter stable din kage deri, så holder den faconen.

Du kan også undlade ringen og bare bygge den op. Jeg putter en kant af smørcremen rundt i kanten, det holder fyldet inde, og det gør det nemt at smøre op.

Sender lige et billede med af det trick det er lidt overdrevet med den tykke kant, men det er for at vise, hvad jeg gør

Den brune kant der lidt ligner tobleronecreme er det smørcreme?? Altså samme smørcreme man smør op med eller er det smør/flormelis og lidt væske?

Havde aldrig tænkt sådan, men det er jo bare super smart

ida

nettemor skriver:

jeg har en sød lokal bager men hvad er det der kagepap helt præcist. minder det om almindelig pap? undskyld alle ?

Det er pap der er belagt  med noget, så det kan tåle at få mad/kage på uden at klaske sammen. Men bare spørg bageren om kagepap, de ved, hvad det er

iris-mor skriver:

Den brune kant der lidt ligner tobleronecreme er det smørcreme?? Altså samme smørcreme man smør op med eller er det smør/flormelis og lidt væske?

Havde aldrig tænkt sådan, men det er jo bare super smart

ida

Det er smørcreme, jeg har bare næsten altid en eller anden slags chokolade i min, derfor ligner den lige tobleronecreme

Dot D skriver:

Det er pap der er belagt  med noget, så det kan tåle at få mad/kage på uden at klaske sammen. Men bare spørg bageren om kagepap, de ved, hvad det er

okay. 1000 tak

Dot D skriver:

Det er smørcreme, jeg har bare næsten altid en eller anden slags chokolade i min, derfor ligner den lige tobleronecreme

Hvordan putter du chokolade i? Er det pulver eller smeltet chokolade eller hvordan?

lisbeth2910 skriver:

Hvordan putter du chokolade i? Er det pulver eller smeltet chokolade eller hvordan?

Det kan være smeltet chokolade(i alle farver) eller nutella

Hvor mange sugerør skal der bruges for at der er nok??

Hvis du skal have 2 rnde ovenpå hinanden hvor mange sugerør er så nødvendigt?

:-) Sisse

Dot D skriver:

Det kan være smeltet chokolade(i alle farver) eller nutella