Opbevaring af rugbrød!!!!

Vi ligger om vinteren brødet i brødkassen og om sommeren i køleskabet

Diana... skriver:

I køleskabet. Jeg kan bedst lide det koldt. Og her når det ikke at ligge længe nok til at blive tørt. Vi spiser meget rugbrød. 

Jeg kan sige det samme. Vi opbevarer også vores i køleskabet. Jeg kan bedst lide det koldt, og synes det kommer til at lugte lidt muggent ved stuetemperatur i løbet af NO TIME! 

Vi spiser også så meget rugbrød at det aldrig bliver noget problem. Og de perioder hvor vi ikke spiser rugbrød herhjemme (jeg spiser stadig på arbejde), der lader vi bare vær at købe noget.

Og bliver det alligevel for tørt til at vi vil spise det, så får hønsene det bare 

Jeg opbevarer det ved stuetemp. 

Da jeg simpelthen synes at det bliver SÅÅÅ tørt og hårdt af at være i køleskab. Bvadr.

Har stemt blankt!

Mit ryger i ovnen nemlig, kan ikke lide rugbrød der har været i køleskabet, det bliver tørt og hårdt..

FrkT skriver:

Jeg kan sige det samme. Vi opbevarer også vores i køleskabet. Jeg kan bedst lide det koldt, og synes det kommer til at lugte lidt muggent ved stuetemperatur i løbet af NO TIME! 

Vi spiser også så meget rugbrød at det aldrig bliver noget problem. Og de perioder hvor vi ikke spiser rugbrød herhjemme (jeg spiser stadig på arbejde), der lader vi bare vær at købe noget.

Og bliver det alligevel for tørt til at vi vil spise det, så får hønsene det bare 

Nemlig  Også synes jeg bare det er vammelt med sådan en lun mad AD. 

Diana... skriver:

Nemlig  Også synes jeg bare det er vammelt med sådan en lun mad AD. 

Helt klart! Det er meget bedre, det er der ingen tvivl om!

Min kæreste, som er kok, siger også at de bakterier der er i rugbrøddet (pga. det er lavet på surdej) formerer sig ekstremt hurtigt ved stuetemperatur, og de kan først ses som mug, når de er så slemme at de kan give dig en mild forgiftning. Så det er dårligt at spise længe før du SER muggen. Ret klamt at tænke på.

Så helt klart køleskab til rugbrød! 

Muffi<3 skriver:

Ja ganske enkelt , hvor opbevarer i rugbrød , i køleskab eller ved stuetemperatur , begrund gerne

ved stuetemperatur

for i køleskabet bliver det tørt, koldt og kedeligt

men jeg fryser vores ned i 4 så det ikke når at blive dårligt

MoarHvidovre skriver:

Vi ligger om vinteren brødet i brødkassen og om sommeren i køleskabet

også her

FrkT skriver:

Helt klart! Det er meget bedre, det er der ingen tvivl om!

Min kæreste, som er kok, siger også at de bakterier der er i rugbrøddet (pga. det er lavet på surdej) formerer sig ekstremt hurtigt ved stuetemperatur, og de kan først ses som mug, når de er så slemme at de kan give dig en mild forgiftning. Så det er dårligt at spise længe før du SER muggen. Ret klamt at tænke på.

Så helt klart køleskab til rugbrød! 

Ja det fik vi også at vide på hotel og resturent skolen. 

Diana... skriver:

Ja det fik vi også at vide på hotel og resturent skolen. 

Har du gået på sådan en? Okay  Hvor og hvornår?