Opbevaring af rugbrød!!!!

Ved stuetemperatur, eller helst i et skab, så det er mørkt, og så helst ikke for varmt...

Rugbrød mugner i varmen, ret hurtigt endda, så det skal gerne ligge køligt...

Jeg kan dog ikke fordrag at have det i køleskabet, fordi jeg syne sbrødet bliver for koldt, og så sybnes jeg det hurtigt bliver tørt når det ligger på køl....

Så her er det bare på bordet i køkkenet, i egen pose, eller i posen og så i skabet....

I en skuffe... prøvede det med køleskab, men det bliver tørt og kedelig... oplever ikke at brødet bliver hurtigt muggen end ellers... kigger meget dato og når det er overskredet, så ser det stadigvæk okay ud...

Det er i et køkkenskab. Jeg synes rugbrød bliver hårdt af at komme i køleskab.

Her har vi intet problem med holdbarheden.

 Sisse

Om vinteren i et skab, om sommeren i køleskabet

Har oplevet at brødet hurtigt blir kedeligt og for gammelt om sommeren pga. varmen.

Men synes det smager bedst i stuetemperatur, så om vinteren kommer det ud igen

Men har oplevet om sommeren at brødet kun holdt i 2-3 dage, hvor der stadig var 3 dage til sidste anv. datoen... Så blir jeg lidt nærrig...  

I brødkasse Det er bare friskere længere så

jeg opbevarede det i køleskabet, da jeg har hørt at det så ikke ville mugge så hurtigt ..

Det er faktisk lidt forskelligt hvordan vi opbevare rugbrød herhjemme. Det holder længst tid i køleskabet, men synes virkelig at kold og "tør" rugbrød er kedeligt og smager af mindre end hvis det ligger i vores køkkenskab eller ovn

Med de mængder rugbrød vi spiser, har vi ikke brug for at putte det i køleskabet. Det holder ikke længere af den grund, det bliver spist