Min første kage :) Grand Prix :)

Slet ikke dårlig af en først kage, og kender kun alt for godt det med at stå og rase over fondanten. Men vi bliver jo bedre for hver gang ik  Hvad var det der drillede ved fyldet?

Kindfed skriver:

Smagte den så i det mindste godt efter alt dit besvær? Hvad var det nu, du havde i den af gode sager?

Ja den smagte fint, men kan som sædvanlig aldrig rigtig spise mere end et stykke da fondanten er så sød
Men de andre roste den da også..

Jeg havde bare lyse lagkage - købe bunde..
Så havde jeg jordbærmousse og toblerone mousse..
og så blev den smurt op med nutella creme..
Og så købe-fondant ovenpå
(og selv pink og lilla pastafarve til tekst og stjerner)

MarianneSonne skriver:

Slet ikke dårlig af en først kage, og kender kun alt for godt det med at stå og rase over fondanten. Men vi bliver jo bedre for hver gang ik  Hvad var det der drillede ved fyldet?

Hihi, tak
Og godt og vide man ikk er den eneste hidsigprop

Jamen først og fremmest, så var der jordbærmoussen, den var åbenbart ikk stivnet særlig meget i køleskabet.. Heller ikk selv om den blev pisket godt! Og den var jeg self så dum og ligge på første lag, hvilket resulterede i at toblerone moussen bagefter var svær og få på da den var perfekt, men det andet )kagede jo rundt.. Og da jeg så sku smøre den op med nutella creme kørte den jo stadig lidt rundt pga jordbærmoussen...
Men ja.. fondantens første lag blev faktisk rigtig flot! overraskende nok.. ville gerne ha det så tyndt som muligt fordi det er så tykt og sødt og komme igennem når man ska spise det.
Men var bange for det ville knække - men det lykkedes!

Men så kom jeg til bogstaverne, det var bare noget lort, var næsten ikk til og få ud af udstikkerne!! ??
(Stjerner var rigtig nemme heldigvis!!)
Så det droppede jeg - og tænkte jeg kunne skrive med pyntekugler i stedet.. men da først jeg havde skrevet G og R, der ku jeg godt se det var jo ulæseligt.. så måtte jeg li rase af et øjeblik, for så vidste jeg jo godt løbet var kørt.. der havde jeg jo ødelagt fondanten med prik huller fra pyntekuglerne.. (den som ellers blev så pæn og glat!) Så ja jeg måtte rulle ny fondant ud og skære en helt lige firkant ud som en slags skilt til skriften.. og så gik jeg med mandens hjælp lidt igang med bogtaverne igen og det lykkedes heldigvis til sidst.
Men ville godt ha været den hvide ekstra firkant foruden!

Flot kage du fik lavet... Smagte den også godt???

Majbritt

Sådan -

twinboys skriver:

Flot kage du fik lavet... Smagte den også godt???

Majbritt

Takker
Den smagte fint ja..
Jeg syntes altid fondanten er lidt sej og sød og komme igennem men fik rullet den godt tynd så den var til og holde ud

Baagøe skriver:

Sådan -

Takker

Lou87 skriver:

Takker
Den smagte fint ja..
Jeg syntes altid fondanten er lidt sej og sød og komme igennem men fik rullet den godt tynd så den var til og holde ud

Flooooooooooooot

twinboys skriver:

Flooooooooooooot

Taaaaaaaaaaaaaak

Lou87 skriver:

Hihi, tak
Og godt og vide man ikk er den eneste hidsigprop

Jamen først og fremmest, så var der jordbærmoussen, den var åbenbart ikk stivnet særlig meget i køleskabet.. Heller ikk selv om den blev pisket godt! Og den var jeg self så dum og ligge på første lag, hvilket resulterede i at toblerone moussen bagefter var svær og få på da den var perfekt, men det andet )kagede jo rundt.. Og da jeg så sku smøre den op med nutella creme kørte den jo stadig lidt rundt pga jordbærmoussen...
Men ja.. fondantens første lag blev faktisk rigtig flot! overraskende nok.. ville gerne ha det så tyndt som muligt fordi det er så tykt og sødt og komme igennem når man ska spise det.
Men var bange for det ville knække - men det lykkedes!

Men så kom jeg til bogstaverne, det var bare noget lort, var næsten ikk til og få ud af udstikkerne!! ??
(Stjerner var rigtig nemme heldigvis!!)
Så det droppede jeg - og tænkte jeg kunne skrive med pyntekugler i stedet.. men da først jeg havde skrevet G og R, der ku jeg godt se det var jo ulæseligt.. så måtte jeg li rase af et øjeblik, for så vidste jeg jo godt løbet var kørt.. der havde jeg jo ødelagt fondanten med prik huller fra pyntekuglerne.. (den som ellers blev så pæn og glat!) Så ja jeg måtte rulle ny fondant ud og skære en helt lige firkant ud som en slags skilt til skriften.. og så gik jeg med mandens hjælp lidt igang med bogtaverne igen og det lykkedes heldigvis til sidst.
Men ville godt ha været den hvide ekstra firkant foruden!

Hahahahahaha...kan godt forstå hvis du skulle have en timeout

Jeg stod også tre stive timer og lavede min i forgårs og var såååå rasende

Nå, men smagte den så godt?

Nu har jeg prøvet at smøre op med smørcreme, hvilket jeg egentlig syntes hurtigt bliver dyrt, da usaltet smør er rimelig pebret. Så prøvede jeg royal icing (æggehvide og floursukker), det er da noget værre pis at arbejde med. Render bare ned af siden

Måske skulle jeg prøve med nutella. Blander du det med noget?

www.stjerneleg.dk