Min (egen) fødselsdagskage... :)

Zafir skriver:

Hvorfor ravage???

mariamiss6 skriver:

Forklaring kommer, i den dertil indrettede tråd

åååkay så

Zafir skriver:

åååkay så

Maria. skriver:

Aj hvor er de flotte.. Hvordan laver man vandbakkelser?? sådan en kage mand skal min søn da ha til sin fødselsdag..

Zafir skriver:

det er bare MØGNEMT altså:

Vandbakkelses dej (fra Tørleffs version)

2,5 dl vand

125 g magarine

125 g mel

1-2 spsk sukker

1 nips salt

4-5 æg

Kog vand og magarine i en gryde. Hæld alt melet i på én gang og PISK. Når det er samlet til en glat opbagning, så hældes der forsigtigt sammenpisket æg i (mens det er helt varmt). Det skal piskes helt vildt. Som regel stopper man, når man har brugt ca 4,5 æg. Du stopper, når den er så tynd at man trækker spor i dejen, og sporerne står.

Så lader du bare dejen stå, til du har tid til at sprøjte den ud. Så kommer du den i en sprøjtepose med en stor tylle og tyller den ud  på en bageplade i den form du vil. Så  bager du den på 200 grader og MÅ IKKE åbne ovnen de første 20 min. De skal bage i 40-45 min til det er gyldent.

det er simpelthen SÅ nemt Og du kan bruge det til kartoffelkager, wales stang, kagedame ... ja aaaaaaaaaaaaaaalt muligt

Jeg poster den lige i opskriftstråden

Maria. skriver:

Hvor stor skal den tylle være?

STOR Den største jeg har bruger jeg

Zafir skriver:

STOR Den største jeg har bruger jeg

Maria. skriver:

Okay.. Den jeg har er ikk så stor sys jeg.. hvor kan man købe sådan en?

Mmm... Ved faktisk ikke hvor jeg har min fra. Jeg har lige kigget hos specialkøbmanden. Men prøve at søge på nettet

De hedder tyller