Tunmousse med og uden husblas

Chalala85 skriver:

Det var godt nok en dejlig nem opskrift

helt vildt og den smager bare super super godt..

mortilfreja skriver:

Vil da lige ønske tillykke med d. 16 :-) har selv føds'dag den dag :-)

haha hvor fantastisk Smider da lige et forskudstillykke mod dig

Chalala85 skriver:

uhm  hvor mange personer er den til?

Det kommer an på hvor mange dåser tun du kommer i

Hvis du tager 4 dåser tun er der vel ca til 4-6 pers. og så creme fr. til du får en blød kon. til sidst smøret for at få det til at binde ordentligt

henh01 skriver:

Det kommer an på hvor mange dåser tun du kommer i

Hvis du tager 4 dåser tun er der vel ca til 4-6 pers. og så creme fr. til du får en blød kon. til sidst smøret for at få det til at binde ordentligt

Okay så laver jeg nok 1½ potion mere

JulieE skriver:

Jamen den kommer her...

2 ds tun i vand

5 blade husblas

1 dl mayonaise

1 tsk dijonsennep

salt og peber

3 dl creme fraiche

 

Hæld vandet fra tunfisken

Læg husblassen i blød i kold vand (mindst 10 min -den skal være rigtig godt blød) Mos tunfisken og bland den med mayonaise, sennep, salt og peber.Rør det sammen til det er en glat masse (jeg plejer at bruge håndmixeren).

Knug husblassen fri for vand og smelt det i 1-2 spsk kogende vand. Sørg for den er helt smeltet og rør herefter husblassen i tunblandingen. Tilsæt tilidst creme fraiche og hold massen i en skål eller form og så i køleskabet

Spørg endelig, hvis derer noget

Hvor længe skulle den egentlig stå i køleren?

Chatarina skriver:

Prøv på arla.dk det er karolines kogebog. mener det er den jeg plejer at lave. men det er bare tun, salt og peber, smør lidt cremefraiche og vist ikke så meget mere

der må jeg vidst lige ind og lurer

3xM skriver:

til en rand :

4 ds. tun

i stk løg

½ l creme fraice ( eller den store bøtte hvertfald)

1/4 fløde.

og bruger ½ pk husblads.

vandet hældes fra tunen og røres med creme fraice og hk løg. fløden piskes stiv ( ikke til smør, men så skålen kan hældes på hovedet uden det falder ud )

husblasen ligges i blød i koldt vand indtil det er helt blødt , og derefter smeltes over vandbad og hældes i tun blandingen...

stilles på køl til den er stivnet ...

mmmmm blev helt lækkersulten nu

Hvor længe på køl ca og hvor mange er der til?

Chalala85 skriver:

Hvor længe på køl ca og hvor mange er der til?

Hejsa.

Tag den fra karolines kogebog den er UDEN løg og UDEN husblas og smager vildt godt...

loppen82 skriver:

Hejsa.

Tag den fra karolines kogebog den er UDEN løg og UDEN husblas og smager vildt godt...

Den må jeg vidst lige google