http://semperbornemad.dk/borneernaering/generelt-om-borneernaering/tungmetaller-i-mad
https://www.facebook.com/semperdk :::: De udtaler:
" TV2 har til aften haft et indslag i 19-nyhederne med overskriften "Gift i børnemad"
Vi vil gerne gentage vores synspunkt :-)
Vi er generelt tilfredse med at der sættes fokus på behovet for grænseværdier for tungmetaller i børnemad.
Vi synes dog, at den overskrift skaber en unødig bekymring for forældre i forhold til budskabet rapporten, hvor forældre rådes til ikke kun at give deres børn risgrød eller risvælling – men at variere med andre kornsorter.
Indslaget bygger på en rapport fra det svenske Livsmedelverket, hvor man har undersøgt indholdet af tungmetaller i færdiglavet babymad - men også i en række andre fødevarer, som anvendes til børn; havregryn, ris, vegetabilske drikke.
Arsen (dansk for arsenik) findes naturligt i jorden og optages af forskellige afgrøder – bl.a. ris. Derfor findes arsen både i de råvarer, man bruger til hjemmelavet mad og i færdiglavet mad. Arsen er altså ikke tilsat, men optages fra jorden.
Så hvad skal I gøre som forældre? Vi anbefaler altid at dit barn spiser varieret, uanset om du køber babymad eller laver det selv. Følg de gældende anbefalinger. Er dit barn under 6 mdr. kan du anvende de glutenfrie kornsorter ris, hirse, majs og boghvede. Fra 6 måneder kan du også bruge glutenholdige kornsorter som havre, hvede mv.
Vi vil fortsat udvælge de bedst egnede råvarer. Med vores skrappe kvalitetskrav og kontrol, kan I trygt anvende færdiglavet babymad. Vores grænseværdier for tungmetaller i kosten ligger stadig under de værdier der er til normale fødevarer.
Da myndighederne ikke har fastsat en grænseværdi for indholdet af arsen i børnemad, synes vi som sagt at det er rigtig godt, at der bliver sat fokus på området – men ikke på en måde, som skaber unødig bekymring.
Du kan læse mere om arsen og tungmetaller via linket nedenfor
http://semperbornemad.dk/borneernaering/generelt-om-borneernaering/tungmetaller-i-mad
Hvis du er i tvivl, kan du kontakte Fødevarestyrelsen i Danmark ( www.fvst.dk) eller læse mere på den svenske fødevarestyrelses hjemmeside. De står bag undersøgelsen.
http://www.slv.se/sv/Fragor--svar/Fragor-och-svar/Mat-for-smabarn/Fragor-och-svar-om-tungmetaller-i-barnmat/"
Anmeld
