Hvilke kryderrier bruger i??

Ja hvilke kryderrier/ urter ka i ik leve uden?? Og hvordan bruger i det??

Mangler inspiration til nye spændene kryderrier!

Ting jeg altid har er: salt, pebber, timian, oregano, rosmarien, lauerbærblade, estragong, barberque, all around, chili, aromat, paprika, karry, Indian tandorry, basilikum, purløg og persille.

Hva mangler jeg?? Vh stine

StineW79 skriver:

Ja hvilke kryderrier/ urter ka i ik leve uden?? Og hvordan bruger i det??

Mangler inspiration til nye spændene kryderrier!

Ting jeg altid har er: salt, pebber, timian, oregano, rosmarien, lauerbærblade, estragong, barberque, all around, chili, aromat, paprika, karry, Indian tandorry, basilikum, purløg og persille.

Hva mangler jeg?? Vh stine

hvidløg ?

bruger vi rigtig meget her hjemme

StineW79 skriver:

Ja hvilke kryderrier/ urter ka i ik leve uden?? Og hvordan bruger i det??

Mangler inspiration til nye spændene kryderrier!

Ting jeg altid har er: salt, pebber, timian, oregano, rosmarien, lauerbærblade, estragong, barberque, all around, chili, aromat, paprika, karry, Indian tandorry, basilikum, purløg og persille.

Hva mangler jeg?? Vh stine

vi har nogenlunde de samme.. de af krydderierne vi kan køber vi friske.. såsom basillikum, oregano, timian, persille, purløg, dild og sådan intet bedre end friske krydderier i maden

StineW79 skriver:

Ja hvilke kryderrier/ urter ka i ik leve uden?? Og hvordan bruger i det??

Mangler inspiration til nye spændene kryderrier!

Ting jeg altid har er: salt, pebber, timian, oregano, rosmarien, lauerbærblade, estragong, barberque, all around, chili, aromat, paprika, karry, Indian tandorry, basilikum, purløg og persille.

Hva mangler jeg?? Vh stine

StineW79 skriver:

Ja hvilke kryderrier/ urter ka i ik leve uden?? Og hvordan bruger i det??

Mangler inspiration til nye spændene kryderrier!

Ting jeg altid har er: salt, pebber, timian, oregano, rosmarien, lauerbærblade, estragong, barberque, all around, chili, aromat, paprika, karry, Indian tandorry, basilikum, purløg og persille.

Hva mangler jeg?? Vh stine

spidskommen, muskat, gurkemeje (mest for farven her i huset), enebær, korriander... m.fl.

Men det er lige dem, som vi bruger ofte, ud over dem, du nævner..

(Spidskommen OG korriander er dog i den grad smage, der kan dele vandene...) Nogle dage craver jeg spidskommen - andre dage ku jeg knække mig over det...

Lone H. skriver:

Koriander, spidskommen, ingefær, hvidløg, tabasco sovs, bruger os soya som "krydderi" nogen gange og dem du skriver har jeg altid i mit køkken

INGEFÆR - ja det er svært at undvære!

Frk. Himmelblå skriver:

INGEFÆR - ja det er svært at undvære!

Stødt koriander eller bare koriander for den sags skyld

Spidskommen og muskatnød er jeg også meget glad for, det kan pifte en specielt smag frem i mange retter

Princesspigen skriver:

hvidløg ?

 

bruger vi rigtig meget her hjemme