Opskrift på flødekartofler

Ligger du inde med en god opskrift på flødekartofler, så please del den med mig!! :-D

Vi står og skal have gæster i aften, hvor vi skal grille noget kød, og så vil jeg lave en omgang flødekartofler til, men dem jeg plejer at lave bliver bare så kedelige, så tænkte, at der da må være en som ligger inde med en GOD opskrift :-)??? De skal ikke være aalt for 'fede' :-)

MLT skriver:

Ligger du inde med en god opskrift på flødekartofler, så please del den med mig!! :-D

Vi står og skal have gæster i aften, hvor vi skal grille noget kød, og så vil jeg lave en omgang flødekartofler til, men dem jeg plejer at lave bliver bare så kedelige, så tænkte, at der da må være en som ligger inde med en GOD opskrift :-)??? De skal ikke være aalt for 'fede' :-)

Hvis de ikke skal være for fede, så brug milda i stedet for fløde Men gerne den der 15%, de skal jo smage af lidt. Derudover salt, peber og løg!! Det gir go smag!!

HeidiØ skriver:

Hvis de ikke skal være for fede, så brug milda i stedet for fløde Men gerne den der 15%, de skal jo smage af lidt. Derudover salt, peber og løg!! Det gir go smag!!

Så bare fylde et ovnfastfad med skivekartofler blandet med lidt løg, salt og peber, og så milda hen over?

MLT skriver:

Så bare fylde et ovnfastfad med skivekartofler blandet med lidt løg, salt og peber, og så milda hen over?

Jep! Lav kartoflerne i skiver (hvis det er nye kartofler, ville jeg lade skrællen være) .. Så hakkede løg henover, salt og peber og så mildaen henover så det liiige dækker! Ind i ovnen og når det så er lidt lysbrunt nogle steder med lidt bobler, så er de done! Sys det er boblerne der smager bedst  hihi!

HeidiØ skriver:

Jep! Lav kartoflerne i skiver (hvis det er nye kartofler, ville jeg lade skrællen være) .. Så hakkede løg henover, salt og peber og så mildaen henover så det liiige dækker! Ind i ovnen og når det så er lidt lysbrunt nogle steder med lidt bobler, så er de done! Sys det er boblerne der smager bedst  hihi!

Tak! Det lyder jo nemt og lækkert! :-) Og ikke alt for fed Har du prøvet med hvidløg i?

Et godt råd:

Lav hele blandingen med løg, fløde, salt, peber... (eller hvad du bruger) i en gryde. Kog fløden lidt op og vend kartoffelskiverne i og hæld derefter i et fad og gør dem færdige i ovnen! Bliver sååå lækkert! På denne måde komme smagen over alt .... *S*

Har altid gjort det på den "gamle facon" og jeg sys at det blir halvtørt!

MLT skriver:

Tak! Det lyder jo nemt og lækkert! :-) Og ikke alt for fed Har du prøvet med hvidløg i?

Ja, det er også rigtig lækkert - blir helt sulten

Ja, har smagt med hvidløg andre steder - det er ikke lige mig! Er mere til den traditionelle der!

MorDk skriver:

Et godt råd:

Lav hele blandingen med løg, fløde, salt, peber... (eller hvad du bruger) i en gryde. Kog fløden lidt op og vend kartoffelskiverne i og hæld derefter i et fad og gør dem færdige i ovnen! Bliver sååå lækkert! På denne måde komme smagen over alt .... *S*

Har altid gjort det på den "gamle facon" og jeg sys at det blir halvtørt!

 God idé

Man kan tilsætte en smule karry om man vil *mums* det er lækkert!!!