pasta retter??

Jeg kan en med serranoskinke, parmasanost, friske asparges, chili og rød peber hvis du vil have den.

tanja. skriver:

Har du et par opskrifter

Hvis du har God Mad let at lave - kogebogen, så laver jeg den ret der hedder thailandsk kylling med frisk pasta til!

Nøj det skal prøves lyder vildt mums, laves det bare som en kødsovs eller hvordan?

næsten.. baconen svitses først på panden uden at blive sprød.. Og bacon stykkerne tages fra i en skål.. Så svitser du kyllingen lidt og putter grøntsagerne i.. svits det hele ved midel varme til lægene er bløde. hæld tomat over og lad det simre stille i 10min put hvidløg og bacon i og lad det simre med et par min. her har pastaen dryppet af og er færdig og du putter det med i sovsen i et minut el. to og det er færdigt..

Sofia skriver:

DDeDethha

Hvis du har God Mad let at lave - kogebogen, så laver jeg den ret der hedder thailandsk kylling med frisk pasta til!

Zette skriver:

DDeDetvviviljjwJeg kan en med serranoskinke, parmasanost, friske asparges, chili og rød peber hvis du vil have den.

ønskebarn74 skriver:

næsten.. baconen svitses først på panden uden at blive sprød.. Og bacon stykkerne tages fra i en skål.. Så svitser du kyllingen lidt og putter grøntsagerne i.. svits det hele ved midel varme til lægene er bløde. hæld tomat over og lad det simre stille i 10min put hvidløg og bacon i og lad det simre med et par min. her har pastaen dryppet af og er færdig og du putter det med i sovsen i et minut el. to og det er færdigt..

tanja. skriver:

Den har jeg så det vil jeg da kigge på, tak

God fornøjelse, man behøver ikke alle de specifikke kryderrier!

tanja. skriver:

Tak lyder rigtig lækkert

hov husk at smage til med salt og peber inden pastaen kommer i og der kan tilføjes spinat..

tanja. skriver:

Hej piger

Vi elsker pasta herhjemme så kunne godt bruge lidt nye retter udover påstå m. Kødsovs

Kom med nogle lækre pasta retter

Vi elsker også pasta herhjemme og dette er nogle af vores foretrukne:

Carbonara: (Pasta med svampe og bacon i en fløde/hvidvinssovs)

- steg bacon sprødt - lad dryppe af på køkkenrulle

- svits 2-3 fed hvidløg og et stort løg (eller en porre) samt svampe i lidt af fedtet fra baconen

- tilsæt et skvæt hvidvin og lad det koge væk

- tilsæt fløde, muscatnød og revet parmesan

- smag til med salt og friskkværnet peber

- vend sovsen med pastaen og tilsæt 1-2 æggeblommer

Server!

Pasta med tomatsovs:

- Svits 2-3 fed hvidløg og et stort løg samt 2-3 gulerødder

- tilsæt et skvæt hvidvin og lad det koge væk

- tilsæt 1-2 dåser hakkede tomater eller tilsvarende mængde friske tomater afhængigt af årstiden

- smag til med salt, peber og en smule sukker (evt. lidt chili) og tilsæt godt med frisk basilikum inden det hældes over pastaen.

- server med masser af friskrevet parmesan

Pasta al'olio:

- svits 3 fed hvidløg, 1 løg og godt med chili

- tilsæt et ordentlig skvæt go' olivenolie og krydderurter efter smag

- smag til med salt og peber

- hæld sovsen over pastaen og drys med masser af friskrrevet parmesan

jeg synes, at pasta er super nemt at eksperimentere med og bruger aldrig opskrifter - man kan jo bare bruge de grøntsager man nu lige har og en dåse tomater eller lidt fløde evt. en kyllingefillet og vupti så har man et lækkert måltid.

Line

pasta

stegt kylling i små stykker

bacon i tern...

blandes med pesto.. kan spises varm eller kold..

skal det være rigtig pasta retter??

hvad med wok mad med woknudler i