Okey hvorfor skal han være 12mdr for at må fÅ honning
Honning frarådes til børn under 1 år på grund af risikoen for spædbarnsbotulisme. Botulisme, også kaldet pølseforgiftning, er en sygdom, som skyldes et toksin dannet af den sporedannende bakterie Clostridium botulinum. Honning kan indeholde sporer fra bakterien, som i fordøjelseskanalen hos spædbørn kan opformeres og danne det giftstof, som giver sygdommen.
Sygdommen kan undgås ved at undlade at give honning i mad eller bagværk før barnet er fyldt 1 år. Sporerne er nemlig hårdføre og tåler kogning i flere timer. Bakteriesporerne er ikke på samme måde farlige for børn over 1 år og voksne, da større børn og voksne kun bliver syge hvis de spiser mad med toksin, hvorimod sporer er uden betydning, fordi de er inaktive.
Håber det er svar nok
Anmeld