Verdens nemmeste chokoladekage - se her :)

Og det er en STOR portion til muffins, mener jeg fik 120 mini muffins ca.....

Dot D skriver:

Den kommer her:

Tøre ting i en skål og våde i en anden, tilsidst blandes de...

500 g mel

450 g sukker

100 g kakao

2 tsk natron

2 tsk vanille

180 g hakket mørk chokolade(jeg bruger nok liiiige lidt mere)



2 dl flydende margerine

5 dl A38 (jeg bruger pære-bananyoghurt)

2,5 dl mælk(jeg bruger kærnemælk)

2 æg

Bland det som beskrevet øverst, hæl det i en smurt form. I ovnen ved 175 grader varmluft, ca. 45 min. + - i hvert fald til den ikke hænger på en strikkepind. Som muffins ca 15 min....

Hvilken slags chokolade brugte du, mørk?

Det lyder lækkert Hvad er Natron ? Hihi ... 

Jeg brugte mørk chokolade.. Bare det billige fra netto.. Og det smagte GODT  

Dot D skriver:

Og det er en STOR portion til muffins, mener jeg fik 120 mini muffins ca.....

Hold da op.. Så skal jeg vist kun have halv portion

AalborgPigen skriver:

Det lyder lækkert Hvad er Natron ? Hihi ... 

Jeg brugte mørk chokolade.. Bare det billige fra netto.. Og det smagte GODT  

Natron er en form for hævemiddel ligesom bagepulver... Natron bruges, når der er "sure" mælkeprodukter i en opskrift feks kærnemælk og yoghurt...

Jeg drømte lige om lys chokolade, så det skal din opskrift også prøves med....

Dot D skriver:

Natron er en form for hævemiddel ligesom bagepulver... Natron bruges, når der er "sure" mælkeprodukter i en opskrift feks kærnemælk og yoghurt...

Jeg drømte lige om lys chokolade, så det skal din opskrift også prøves med....

Okay.. Så må jeg have fat i det .. Det lyder lidt sjovt med pære/banan yougurt ,, Hihi... 

Det syntes jeg lyder som en god ide ... Kan kun forestille mig hvor godt det smager .. 

AalborgPigen skriver:

Okay.. Så må jeg have fat i det .. Det lyder lidt sjovt med pære/banan yougurt ,, Hihi... 

 

Det syntes jeg lyder som en god ide ... Kan kun forestille mig hvor godt det smager .. 

Original opskriften er med A38, men jeg synes den bliver meget bedre med pære/banan yoghurt....

Og du kan roligt skære ned i opskriftens størrelse

Dot D skriver:

Original opskriften er med A38, men jeg synes den bliver meget bedre med pære/banan yoghurt....

Og du kan roligt skære ned i opskriftens størrelse

Det lyder lækkrt Det må jeg lave imorgen .. Haaps

AalborgPigen skriver:

Det lyder lækkrt Det må jeg lave imorgen .. Haaps

Glæder mig til at høre, hvad du synes 

Hvis du bruger past. æg, så kan du faktisk lave muffins med flydende hjerte, ved at bage dem lidt kortere tid...

Dot D skriver:

Glæder mig til at høre, hvad du synes 

Hvis du bruger past. æg, så kan du faktisk lave muffins med flydende hjerte, ved at bage dem lidt kortere tid...

Årrrh det lyder godt Skal jeg så bare putte dem i muffins formene ? Og varme det som normalt ? 

AalborgPigen skriver:

Årrrh det lyder godt Skal jeg så bare putte dem i muffins formene ? Og varme det som normalt ? 

I papirmuffinsforme, og rigtigt gerne i en metalform, for så holder de faconen.

Hvis du mener til flydende hjerte, så skal de bages 10 -12 min.