En sikker vinder?!

Maja_4000 skriver:

Kan du ikke lige komme med en update på hvad manden siger til det ? Min ville da synes jeg var idiot , hvis ikke jeg kom kød i dellerne ! :b

Jo selvfølgelig

Zeus skriver:

Vi skal have mine svigerforældre til middag på lørdag, i anledningen af min kærestes 40 års fødselsdag, og som tak for pasning da vi flyttede..

Men hvad pokker skal jeg lave

På den ene side, vil jeg gerne vise mine fantastiske evner som kok Men det skal jo også være nemt, så jeg ikke kludrer i det

Tænkte på en steg af en slags, eller nogen steaks, eller.... Altså noget fint, med noget nemt tilbehør..

Nogen derude med nogen pragtfulde ideer?

flødekartofler med ovenbagt laks, hvidløgsbrød og en let salat. nemt hurtigt og max lækkert

flødekartofler med ovenbagt laks, hvidløgsbrød og en let salat. nemt hurtigt og max lækkert

Jeg ELSKER flødekartofler, men jeg er en klovn til at lave det.. Enten giver jeg for lidt, eller også giver jeg for meget Og hverken min kæreste eller min ældste kan lide det

Cuvettesteg, kartoffelbåde lavet i ovnen med en masse krydderier og sovs lavet af saften fra stegen
Som tilbehør kan man lave en salat, flutes og aspars med bacon  

Zeus skriver:

Jeg ELSKER flødekartofler, men jeg er en klovn til at lave det.. Enten giver jeg for lidt, eller også giver jeg for meget Og hverken min kæreste eller min ældste kan lide det

man tager bare en pose af de der færdig lavede kartofler i skiver(optøet), og så madlavnings fløde over. evt. med lidt løg i bunden og så giver det en time.
årh øv øv plejer heller ikke at kunne lide det, men den er smager bare anderledes, om det er fordi at jeg selv laver det ved jeg ikke

Zeus skriver:

Vi skal have mine svigerforældre til middag på lørdag, i anledningen af min kærestes 40 års fødselsdag, og som tak for pasning da vi flyttede..

Men hvad pokker skal jeg lave

På den ene side, vil jeg gerne vise mine fantastiske evner som kok Men det skal jo også være nemt, så jeg ikke kludrer i det

Tænkte på en steg af en slags, eller nogen steaks, eller.... Altså noget fint, med noget nemt tilbehør..

Nogen derude med nogen pragtfulde ideer?

Til forret: Bruchetta (brødskiver af flüte) med et strejf af frisk hvidløg, gnides på og et tyndt lag grøn pesto, samt parmaskinke og gedeost. Det hele kommes i ovnen i 5-10 min indtil osten er smeltet/blød og serveres! Huske at riste brødskiverne let inden.. Hvis det skal være fancy kan du købe balsamico glaze i føtex princip og drizzle det henover..ser svært ud er det ikke!!!!! vil anbefale glazen!

Til hovedret: Osso bucco med hjemmelavet gremole og kartoffelmos, forholdsvis billig efterårsret, som smager skønt!!! (google for opskrift) eller citron kylling lavet i gryde m kartofler og rodfrugter i fad, evt. med en god salat til..

Til dessert: Skyyr (islandsk mælkeprodukt - kan købes i irma) med sirup og bær, brug gerne frosne, men husk at opvarme dem! Lav evt. en bær kompot med rørsukker og server det lunt, det smager også dejligt.. Den nemme; køb en god æske fyldt chokolade og andre sukker lækkerier, server dem på fad som små hapsere og server en god kop kaffe til..

Det var mine forslag..

pastry26 skriver:

Til forret: Bruchetta (brødskiver af flüte) med et strejf af frisk hvidløg, gnides på og et tyndt lag grøn pesto, samt parmaskinke og gedeost. Det hele kommes i ovnen i 5-10 min indtil osten er smeltet/blød og serveres! Huske at riste brødskiverne let inden.. Hvis det skal være fancy kan du købe balsamico glaze i føtex princip og drizzle det henover..ser svært ud er det ikke!!!!! vil anbefale glazen!

Til hovedret: Osso bucco med hjemmelavet gremole og kartoffelmos, forholdsvis billig efterårsret, som smager skønt!!! (google for opskrift) eller citron kylling lavet i gryde m kartofler og rodfrugter i fad, evt. med en god salat til..

Til dessert: Skyyr (islandsk mælkeprodukt - kan købes i irma) med sirup og bær, brug gerne frosne, men husk at opvarme dem! Lav evt. en bær kompot med rørsukker og server det lunt, det smager også dejligt.. Den nemme; køb en god æske fyldt chokolade og andre sukker lækkerier, server dem på fad som små hapsere og server en god kop kaffe til..

Det var mine forslag..

De der bruchettaer, smager de godt uden hvidløg? Ved nemlig, at de ikke er hvidløgs-mennesker. Gedeost, kan man få det i kvickly/føtex?

Zeus skriver:

De der bruchettaer, smager de godt uden hvidløg? Ved nemlig, at de ikke er hvidløgs-mennesker. Gedeost, kan man få det i kvickly/føtex?

Ja, helt sikkert! Jeg er bare helt vild med hvidløg..  Jeg vil tro at det kan fåes i Kvickly/Føtex, vi plejer at købe det i fakta, så de må næsten have det også de andre steder!!

Go fornøjelse!

pastry26 skriver:

Ja, helt sikkert! Jeg er bare helt vild med hvidløg..  Jeg vil tro at det kan fåes i Kvickly/Føtex, vi plejer at købe det i fakta, så de må næsten have det også de andre steder!!

Go fornøjelse!