Sparemåned - mad?

JulieE skriver:

Jep Jeg plejer at også at rive en squash til lasagne sovsen. Det smager så godt

Og supperne er fast på vores madplan hele efteråret og vinteren

Jep! Altid og faktisk også om sommeren. Det er også en god måde at få grøntsager på.

Ærtepure er jeg også vild med. Billigt og et sundt alternativ til dip og sovs

henh01 skriver:

Altså jeg synes det var ret meget tomat.. Vil prøve næste gang at tilføje mere cola og mindre tomat

Jeg plejer at bruge den her opskrift?

Den smager i hvert fald ikke af tomat  Men plejer at putte ekstra cola, ketcup og barbecuesovs i..

Kirle skriver:

Jep! Altid og faktisk også om sommeren. Det er også en god måde at få grøntsager på.

Ærtepure er jeg også vild med. Billigt og et sundt alternativ til dip og sovs

Vi er ikke gode til supper om sommeren, mend er går det altså også lidt lettere med at spise grøntsager, synes jeg

Hvordan laver du ærtepuré? Kan altod bruge et godt alternativ til dip eller sovs

Zeus skriver:

Jeg plejer at bruge den her opskrift?

600	g.	kyllingefilet
1	stort	løg
33	cl.	coca cola
2	dl.	tomatketchup
1	dl.	barbecuesovs
1	fed	Hvidløg
1	tsk.	Oregano tørret
1	tsk.	Sambal Oelek
1	tsk.	revet ingefær

 

Den smager i hvert fald ikke af tomat  Men plejer at putte ekstra cola, ketcup og barbecuesovs i..

Den vil jeg lige prøve næste gange

Jeg lavede det efter en opskrift med 2,5 dl ket., 140 g tomat pure, ingefær, hvidløg, krydderier og 3 dl cola

JulieE skriver:

Vi er ikke gode til supper om sommeren, mend er går det altså også lidt lettere med at spise grøntsager, synes jeg

Hvordan laver du ærtepuré? Kan altod bruge et godt alternativ til dip eller sovs

Der er gazpacho som jo er kold. Eller squash suppe Dem er jeg vis på du kan lide

Kirle skriver:

Der er gazpacho som jo er kold. Eller squash suppe Dem er jeg vis på du kan lide

Åh ja... Gazpacho har jeg ikke fået længe... Det må vi snart have Squash suppe lyder heller ikke værst

vi laver risret engang imellem for at ikke bruge for mange penge på mad.

man skal bruge 

ca 500 G Hakket øksekød

1 - 2 løg

ca, 1-2 spsk karry (alt efter hvor stærk karrysmag man gerne vil have)

3 dl ris 

7 dl vand

og grøntsager.. (f.eks peberfrugt, majs, ærter og gulerødder og champignon) du kan også selv finde nogle andre grøntsager.. 

salt og peber. og andre krydderier. bla allround og hvidløgspeber

--- SÅDAN GØR DU ---

steg løg og oksekød, tilsæt grøntsagerne og krydderierne, og lad det lige simre lidt. kom 3 risene i og rør rundt i det så risene bliver blandet godt ind i det hele. kom vand i (du kan evt lige koge vandet i elkedelen inden det kommes i gryden så sparer du lige lidt tid ) 

kog under låg i 10 min ca.

voila, så er der mad. og det smager SMADDER GODT...