Min far lider af diabetes, og jeg ved at minn mor er superglad for denne hjemmeside:
http://opskrifter.heede.dk/
Det er opskrifter baseret på Vægtkonsulenternes kostprogram, derfor er der naturligvis nogle opskrifter hvor der godt kan være enormt meget fedt i (da man skal have en vis portion fedt om dagen hos DDV). Men hun plukker de opskrifter ud, som de kan bruge. Og som oftest med et yderst vellykket resultat.
Hun lavede f.eks. ris a la mande på græsk yoghurt til far sidste år. DET var altså et hit. Det endte faktisk med at der var nogle af de andre gæster, der også spiste yoghurtudgaven i stedet 
Anmeld