menuen i aften??

Mia Maia skriver:

Her har jeg købt ind til oksemedaljoner og flødekartofler (de bedste flødekartofler Mmmm) - og så lidt råkost for at få dagens grøntsager

Så her er der herremiddag på menuen.

Nu skriver du de bedste flødekartofler. Hvordan laver du dine? :-)

Her bliver det til hjemmelavet blomkålssuppe med porreringe og flutes

StephanieJ skriver:

 

Nu skriver du de bedste flødekartofler. Hvordan laver du dine? :-)

Ha-ha... Tror ikke det er nogen ny opskrift....

Men det er med kartofler (1 1/2 kg), revet gullerod (4 store), 1-2 hakkede løg, 1/2 l monaysauce, 1/2 l fløde - og salt og peber.

Så plejer jeg at give dem 2 timer på 150 grader, men man kan også give dem 1 1/2 time på 200 grader...

Jeg har lært det af min mor, men tror nu oprindeligt opskriften kommer fra Karoline..

MariaJ skriver:

DET lyder godt med franske vafler. Kan man virkelig bage dem selv?

Ja det er super nemt tage rikke mere end 30 minutter også smager de meget bedre end dem man køber.....

Mia Maia skriver:

Ha-ha... Tror ikke det er nogen ny opskrift....

Men det er med kartofler (1 1/2 kg), revet gullerod (4 store), 1-2 hakkede løg, 1/2 l monaysauce, 1/2 l fløde - og salt og peber.

Så plejer jeg at give dem 2 timer på 150 grader, men man kan også give dem 1 1/2 time på 200 grader...

Jeg har lært det af min mor, men tror nu oprindeligt opskriften kommer fra Karoline..

Mums den må prøves herhjemme en dag, tak for det!  Det er bare købe monay ikke eller?

Min er nemlig ganske kedelig/simpel: Kartofler skåret i skiver i et ildfastfad, masser af presset hvidløg og så ellers bare fløde over og så i ovnen

StephanieJ skriver:

 

Mums den må prøves herhjemme en dag, tak for det!  Det er bare købe monay ikke eller?

Min er nemlig ganske kedelig/simpel: Kartofler skåret i skiver i et ildfastfad, masser af presset hvidløg og så ellers bare fløde over og så i ovnen

Jo jo det er bare købe monay - men det skal ikke være den fedtfattige, og det skal være piskefløde, jeg har prøvet at lave den med fedtfattig monay og madlavningsfløde - det bliver altså ikke godt

Jeg har kun haft succes med den

Vi skal kødboller i tomat/grøntsagssovs med spaghetti og parmesan

Jamen vi har fået Gullas det er jo altid godt synes vi ;)

lollandpigen skriver:

Ja det er super nemt tage rikke mere end 30 minutter også smager de meget bedre end dem man køber.....

 

Lækkert. Det kunne jeg godt tænke mig at prøve at lave. Har du en opskrift?

Ranarupta skriver:

Min madplan ser således ud:

Mandag: Kylling i kokosmælk m. ris

Tirsdag: Omelet m. spinat, chorizo og tomat-/avocadosalat

Onsdag: Kittys torsk i fad med kartofler

Torsdag: Fyldte peberfrugter med ost

Fredag: Kalkunruller med fetaost

Lørdag: Intet - vi skal til fødselsdag

Søndag: Pasta med jomfruhummer

Så er der lidt at vælge imellem