Noget med kyllingefiletter ??

duddi. skriver:

Skær kyllingfileterne ud i tern og i et fad med gulerødder i  tern, porre, rød peber, pasta og bacon i skiver skåret ud i små stykker og svitset på panden. Dæk til med mornay sovs og i ovnen. Umm smager rigtig lækkert og ganske ganske nemt

koger du pastaen?

Svane83 skriver:

Det minder faktisk lidt om Carina1984, bare i fad i stedet for på panden... men lækkert lyder det

Svane83 skriver:

koger du pastaen?

Ja det gør jeg, ellers suger de al væden fra mornay sovsen

Absolut min ynglings ret og har været det siden jeg var helt lille. 

den kaldes Diana's gryderet hi hi ;) 

500g Kyllingefilet

2 gulerødder 

2 porre

bønnespirer

1 tsk ingefær 

2 tsk salt

1 tsk peber

1 spsk rødvins eddike 

2 spsk soja

1/2 l bouillon

Kødet skæres ud i tern og brunes sammen med gulerødderne. krydderierne proppes i sammen med bouillionen. 10 min før madden er færdig skal porre og bønnespire i.

Skal ca have en halv time.

Tilbehør: ris

Pak dem ind i parmaskinke og smid dem på grillen sammen med majskolber, asparges, rødløg og hvad du ellers godt kan lide af grøntsager. Og måske også noget fuldkornsbrød:-)

TbCp skriver:

Jeg plejer at fylde dem med enten pikantost alene, pikantost og ristede bacontern, eller pikantost og soltørrede tomater.... Og så skal der vikles enten baconstrimler eller parmaskinke udenom.

I ovnen 1/2 times tid tror jeg.... eller steg på panden.

Server enten hjemmelavede bådkartofler i ovnen til eller ris....

Det er bare et MEGA hit her hjemme, vi bruger bare feta og basilikum, og så bacon om. Til laver vi en tomat-fløde sause og frisk pasta med grøn pesto! Muuuums!