Lagkage på begynder-niveau

Spring til sidste ulæste indlæg
Følg denne tråd

22. maj 2010

JustAnotherName

Nu er kagen lavet.
Den står på køl, og bliver så smukkeseret til sidst, inden servering.

Jeg lavede kagecreme, flødeskum med en lille smule knuste rutebiler og daim. Som jeg til sidst blandede blandede sammen altsammen.
Så tog jeg noget af flødeskummet fra, og tilsatte rød farve.
Og så en masse banan-stykker.
Jeg byggede kagen op med fyldet af flødeskum-kagecreme-rutebils-daimstykker og banan, og selvfølgelig lagkagebunde.
Og på toppen er der så kommet lyserød flødeskum.

Til sidst kommer der et enkelt rødt lys i, og så drysser jeg en masse kulørte choladeknapper på toppen.

Det blev desværre ikke til at få skrevet "CELINA 1 ÅR" ovenpå den.

Den er nok mere (håber jeg da næsten) velsmagende, end den er køn.
Og hvis ikke den bliver et hit omkring fødselsdagsbordet, så må vi jo bare få et godt grin af den 

Jeg skal nok lige vedhæfte et billede af det færdige resultat senere.

Og mange tak for Jeres søde ideer og råd til mig.
Nu blev den ihvertfald lavet ....så godt som mine evner rakte!! 

Anmeld

Køb et abonnement på Vores Børn

Magasinet til dig med børn på 0-12 år

Priser fra 149 kr.

22. maj 2010

<3

JustAnotherName skriver:

Kære kage-engasiaster.


Jeg er total grøn (som i fuldstændig nybegynder), når det kommer til at samle en lagkage. Så nu søger jeg råd herinde....

HVORDAN BYGGER MAN EN LAGKAGE ???

Den skal ikke være særlig fancy (jeg kan på INGEN måde lave alt det dersens smarte MMF-pynt - det vil jeg slet ikke give mig i kast med) ....men jeg vil selvfølgelig gerne have at den SMAGER GODT, og at den bliver fiiiiin, da det er til min datters 1-års fødselsdag imorgen.

Ingredienserne til den er :

3 stk. lagkagebunde
bananer
kagecreme
daim chokolade (som jeg selv hakker i småstykker)
Flødeskum
Rød farve

......evt. rutebiler ...men dem regnede jeg egentlig ikke med at ville bruge.
Jeg kan nemlig en opskrift, hvor flødskum blandes med daimstykker og knuste rutebiler, så det bliver sådan en choko-skum med chokolade-stykker. Og den smager dejlig! Men den lavede jeg nemlig til min ældste datters 1-års fødselsdag. Og jeg vil gerne have, at det skal være noget andet denne gang.

Så jeg tænkte, at der kunne komme banan i denne i stedet for.
Og om man evt. kan tilsætte fløden lidt rød farve, så det blev tøset at se på? Eller på én eller anden måde pynte kagen ovenpå (hvordan?), så jeg kunne få skrevet navn og 1 ÅR på kagen....

  Men jeg er virkelig usikker på, hvordan jeg skal gribe det an.
Helt seriøst - sådan fra lag til lag : HVORDAN BYGGER JEG EN LÆKKER LAGKAGE ???

  Jeg håber I er nogle stykker derude, som har en ide eller et forslag, og som gider bruge 5 minutter på, at skrive til mig. På forhånd 1000 tak.

....Og jeg håber ikke, at mit indlæg virker alt for tåbeligt og dumt 



lavede en supernem som var så lækker

lagkagebunde, den nemme opskrift fra Gyldendalskogebog, som burde være tre men havde en 2,5årig med så det blev til en tyk

optøede øko hindbær fra Irma ca. en halv pose.Drys lidt sukker på.

dernæst alm kagecreme og ovenpå flødeskum formet som en top

Ovenpå en marcipan"hætte", rullet ud med flormelis

Behøver jeg sige MUMS?

Anmeld

22. maj 2010

<3

Kirle skriver:



lavede en supernem som var så lækker

lagkagebunde, den nemme opskrift fra Gyldendalskogebog, som burde være tre men havde en 2,5årig med så det blev til en tyk

optøede øko hindbær fra Irma ca. en halv pose.Drys lidt sukker på.

dernæst alm kagecreme og ovenpå flødeskum formet som en top

Ovenpå en marcipan"hætte", rullet ud med flormelis

Behøver jeg sige MUMS?



HAHA så lige jeg var for sent på den

Anmeld

22. maj 2010

JustAnotherName

Som lovet kommer her et par billeder.

Og den smagte bedre end den så ud!
Gæsterne fik oveni købet lidt med sig hjem - så heeelt tosset kan den da ikke have været.

Jeg smagte den desværre ikke selv, da jeg ikke kunne spise det. Men der er et stykke tilbage i køleskabet, som jeg satser på at smage selv senere..

Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)




Anmeld

24. maj 2010

JustAnotherName

Her ses resultatet af lagkagen fra dagen idag. Den smagte endnu bedre!
Nu er det da heldigvis også overstået med alt det fødselsdag og lagkage..

Anmeld

[ Spring til toppen ]

Gå til forsiden

Gratis eksperthjælp

Det er gratis at søge hjælp hos vores eksperter - se alle eksperterne her.