Hvad har I ALTID i Jeres køleskab??

i vores køleskab er der altid:

mini mælk

smør

youghurt

ost

cola  eller i hvertfald sodavand af en slags

pålæg /leverpostej til en madpakke

margerine

remulade og mayonaise

lys pålægschokolade

og masser af agurk

Pesto, Parmasan, rødbeder og mælk (og meget andet egentlig...)

LauraLW skriver:

Pesto, Parmasan, rødbeder og mælk (og meget andet egentlig...)

mmmmm! nu kom jeg jo til at tænke på hjemmelavet pesto og nye kartofler 

Vi har altid:

Vand

æbler

peberfrugter

økologiske gulerødder

rester fra dagen før

Og to citroner (der nu er fast inventar og har været det i 2 mdr.'s tid) 

Tjuhl skriver:

mmmmm! nu kom jeg jo til at tænke på hjemmelavet pesto og nye kartofler 

Det er nemlig SÅ godt... især hjemmelavet rød pesto. nam nam.

LauraLW skriver:

Det er nemlig SÅ godt... især hjemmelavet rød pesto. nam nam.

oh! kan du ikke sende en opskrift? jeg har kun prøvet at lave grøn pesto. det er vildt så meget bedre det smager hjemmelavet i forhold til købe pesto (som jeg slet slet ikke kan lide!)

Mælk, smør og pålæg. - Skal lave 5 madpakker hver dag, så smør og pålæg er MUST HAVE...

Ellers creme fraiche og COLA. Masser af COLA. Er cola-holiker. Og det SKAL være coca cola. Godt jeg bor så tæt på grænsen, hehe...

Tjuhl skriver:

oh! kan du ikke sende en opskrift? jeg har kun prøvet at lave grøn pesto. det er vildt så meget bedre det smager hjemmelavet i forhold til købe pesto (som jeg slet slet ikke kan lide!)

Jo da :-) - Dette er min svigerindes opskrift, og den er fantastisk!

(det er ca. mål, da det er afhængig af hviken smag og konsistens man foretrækker)

- 1 glas soltørret tomater i olie

- En halv pose (ca) revet parmasan

- 1 pose pinjekerner (alm, ikke ristet)

- ca. 2 fed hvidløg

- Salt

- Evt lidt olivenolie.

Bland det hele (OGSÅ olien fra tomaterne) og blend med stavblender eller lign.

Tomaterne kan skiftes ud med basilikum hvis man hellere vil have den grøn.

Laura

I vores køleskab er der altid, masser af mælk(kan ikke leve uden), agurk, pålæg, smør, vand, øko. gulerødder, andet frugt.... Og en masse æg, min kæreste kan ikke leve uden æg..

• Vand
• Yoghurt Natural
• Agurk
• Cherry tomater
• Rød og gul peber
• Skummet mælk
• Flydende becel