Hvordan gør man sine frikadeller mere spændende?

Ena skriver:

Hos os er jeg den eneste, der synes om sjove indgredienser i frikadelle. Men efter at have set Spis & Spar DR, prøvede jeg kokkens opskrift, som ligger på DRs hjemmeside. Wauw, så var frikadeller ikke så kedelige alligevel. Alle er glade i det lille hjem

Er det ikke dem hvor han putter halv svin og halv oksekød I? De smager bare hammer godt!

Vi putter også gerne feta eller hytteost i. 

migxher skriver:

Er det ikke dem hvor han putter halv svin og halv oksekød I? De smager bare hammer godt!

Vi putter også gerne feta eller hytteost i. 

Jo  Generelt smager hans opskrifter bare helt vildt godt. Det lyder umiddelbart ikke af noget særligt, når man lige læser ingredienslisten igennem, men det er noget helt særligt. Det må være fordeling af mængderne eller sådan noget, der gør det. 

Noget lidt andet, men vi har først fornylig herhjemme prøvet at lave falafler. Mega nemt og rigtig gode. Jeg brugte kikærter på dåse, fordi jeg kom for sent i gang. Valdemarsro.dk har en god opskrift.

klmf skriver:

Noget lidt andet, men vi har først fornylig herhjemme prøvet at lave falafler. Mega nemt og rigtig gode. Jeg brugte kikærter på dåse, fordi jeg kom for sent i gang. Valdemarsro.dk har en god opskrift.

De er nemlig bare super gode  et lille fif er en teskefuld natron i falafel-massen, det gør dem sådan helt luftige