Hvordan gør man sine frikadeller mere spændende?

Og selvfølgelig hvidløg! 

Jeg laver oftest med finthakket broccoli og revet gulerod i :)

Troldemommi skriver:

Vildt så mange gode ideer i lige kom med, mange tak  persille, krydderurter og feta er noget jeg skal prøve, grunden til at jeg ikke kan putte løg i er at Johanne næsten dagligt hjælper med madlavningen 

Løgpuvler kan du sagtens komme i. Kan fået i tiger til rimelige penge. 

Ellers er lidt allehånde også ret almindelig på de kanter jeg kommer fra. 

Det er mit supplement til de andre forslag 

Troldemommi skriver:

Jeg syntes mine almindelige frikadeller mangler lidt wauw-faktor, vil gerne gøre dem mere spændende dog børnevenlige, har i er fif så lad mig det endelig høre, jeg bruger pt. en hel almindelig opskrift hvor løget dog er erstattet med løgpulver da mine rollinger ellers ikke spiser dem. 

Feta i farsen.

Stege dem i en persille/hvidløgssmør.

Isabell  (Nov. 2009) ��

Elina (Sep. 2012) ��

Adrien (Juni 2020) ��

Vi spiser dem næsten altid med:

feta

sennep

løg

masser af frisk hvidløg

peberfrugt rød/gul

krydderurter hvad vi lige har

chili. 

Ungerne elsker frikadellerne.. ingen problem med løg..

Put dadler i (fint hakket/blendet). 

Det giver en fantastisk cremet konsistens og en sødme. 

Jeg skal rigtig til at eksperimentere med mine deller, mange tak for alle jeres gode ideer 

Jeg river blomkål, gulerødder, peberrod i . Hakkede nødder, kerner . 

Ellers laver jeg let kogte broccoli, blomkål og andet grønt (i mundrette stykker) blandet med fars, paneret og stegt  

Hos os er jeg den eneste, der synes om sjove indgredienser i frikadelle. Men efter at have set Spis & Spar DR, prøvede jeg kokkens opskrift, som ligger på DRs hjemmeside. Wauw, så var frikadeller ikke så kedelige alligevel. Alle er glade i det lille hjem

Troldemommi skriver:

Jeg syntes mine almindelige frikadeller mangler lidt wauw-faktor, vil gerne gøre dem mere spændende dog børnevenlige, har i er fif så lad mig det endelig høre, jeg bruger pt. en hel almindelig opskrift hvor løget dog er erstattet med løgpulver da mine rollinger ellers ikke spiser dem. 

Jeg laver indimellem kyllinge frikadeller med revet squash og gulerod, min datter elsker det. Min søn er dog lidt kræsen, det samme er min kæreste, så der skal helst intet i, heller ikke løg.

Jeg plejer at lave selve farsen og så dele det i 2 skåle så vi andre også kan få grønt eller andet i.