Brunede kartofler ???

Frede skrev:

Webredaktøren skrev:

Jeg skal have kartofler med til de brunede i år til juleaften. Vi bliver 6 voksne og 4 børn - hvor mange kilo skal jeg mon pille? Og kan de holde sig, hvis jeg piller dem dagen før?

Hmmm, hvor mange du skal pille, kommer an på, om der også serveres hvide/alm. kartofler. Jeg tror sagtens, at du kan pille dem dagen før og stille dem i køleren til næste dag. Var jeg dig, tog jeg dem på glas. Jeg ved godt, at jeg giver køb på meget god mad, når det kommer til at spare tid, men helt seriøst, så smager glaskartoflerne altså virkeligt godt.

Faktsik smager glaskartoflerne bedre, i hvert fald når det er til Brunede kartofler :laugh: Jeg synes de hjemmepillede kogte, smager alt for meget af kartofel og for lidt af Brunede :)

Helt enig! PS: Knægten har haft gigasucces med din chokoladekage med frosting af hvid chokolade fra anden tråd

MAMMARAZZI skrev:

...og jeg går bare helt i sort, hvis det ikke blir helt perfekt :angry: :P

En skidt generalprøve giver en god premiere ellers...

Webredaktøren Jeg skal have kartofler med til de brunede i år til juleaften. Vi bliver 6 voksne og 4 børn - hvor mange kilo skal jeg mon pille? Og kan de holde sig, hvis jeg piller dem dagen før?

Sådan kan man ikke spørge. Der kan være 100 mennesker og man tager 120kg med - men hvis der kun er 2, der spiser dem...? Så måske I er 10, men hvor mange spiser af dem???

Bellis skrev:

Frede skrev:

Webredaktøren skrev:

Jeg skal have kartofler med til de brunede i år til juleaften. Vi bliver 6 voksne og 4 børn - hvor mange kilo skal jeg mon pille? Og kan de holde sig, hvis jeg piller dem dagen før?

Hmmm, hvor mange du skal pille, kommer an på, om der også serveres hvide/alm. kartofler. Jeg tror sagtens, at du kan pille dem dagen før og stille dem i køleren til næste dag. Var jeg dig, tog jeg dem på glas. Jeg ved godt, at jeg giver køb på meget god mad, når det kommer til at spare tid, men helt seriøst, så smager glaskartoflerne altså virkeligt godt.

Faktsik smager glaskartoflerne bedre, i hvert fald når det er til Brunede kartofler :laugh: Jeg synes de hjemmepillede kogte, smager alt for meget af kartofel og for lidt af Brunede :)

Fuldstændig enig! Glaskartofler er det eneste der smager godt når det handler om brunede kartofler. Hvorfor ved jeg ikke, men jeg bliver dybt skuffet hver gang jeg har stået i mit ansigts sved og pillet flere kilo alm små, blot for at erfare at de smager fælt.

Intet nyt at tilføje til opskriften, bortset fra at jeg også lader sukkeret smelte helt, og så kommer kartoflerne på. I år skal vi jo holde jul hos mine svigerforældre. Hun ringede i går for lige at høre mig hvordan det nu var man gjorde. Lovede så at jeg nok skulle ordne det. Hos hende har jeg en gang bedt hende om at vende ryggen til, da jeg skulle redde hendes meget lyse kartofler. Der kom lidt kulør på, men det skulle hun jo ikke se. Foretrækker helt klart glaskartofler, smager bedre og sparer lige en arbejdsgang.

@Mammarazzi: Hvordan gik så den store debut udi Brunede Kartofler?? B)