Ideer til nem gæsteemad

Mussen2 skriver:

Det må du sørme gerne skrive en opskrift på. Lyder vild lækker

Mussen2 skriver:

Vi får gæster lørdag. Uformelt, men jeg mangler ider til gæstemad. Må selvfølgelig gerne være nemt

Hovedret og dessert!

Hvad lavede i sidst i havde gæster

Har en ide til hovedretten, let, lækkert og billigt.. I Rema1000 kan man købe skinkecoulotter i marinade (hvidløg) den tager du og ridser skindsiden, så godt du kan i store tern. En god varm pande med halv olie og halv smør (ikke oliven) og steger de to store flader gyldne. I ovnen ved 175 grader alm ovn i ca 20 minutter. Derefter tager di den ud og lader den hvile 10 minutter under et viskestykke. Kødet skæres i HELT tynde skiver og er rosa stregt. 

vi laver altid en grøn salat til (iceberg,kinakål osv. Er bandlyst!) vi bruger babysalat i bakke fra rema, søde tomater, feta, vindruer, appelsin, forårsløg og agurk og hvis der er andet vi lige synes der er lækkert selve salaten skal skylles og tørres grundigt og så laver jeg en dressing som jeg vender bladene i (solsikke olie, salt og peber) og så et brød til  

vi kan lave retten med rigeligt kød til ca. 110 kr til 4 voksne

Mussen2 skriver:

Lækkert lyder det og nemt alligevel. Tomater med ost hvordan laver du det?

jeg skære tomaterne over og putter revet ost på og så ind i ovnen og når osten er smeltet er det færdig og det smager bare så godt

sidst vi havde gæster var nytårs aften. der fik vi hel lakse side med grøntsager og sauce til samt kartofler.. det er nemt men ikke just gratis altid hehe

og så fik vi hjemmelavet æbletærte til dessert