Ideer til nem gæsteemad

Mussen2 skriver:

Plankelaks, det kender jeg ikke, men laks er jo altid lækkert og man glemmer tit fisk som alternativ

jeg synes det er simpelt og rigtig lækkert...

Jeg giver laksen kort tid på panden inden jeg ligger den på planken og så kartoffelmos (med æg/æggeblomme) og så en lille kugle af smør på toppen efter den har været i oven...

Jeg lærte den af mine forældre.....

Månsson skriver:

Altså jeg laver en marenges bund køber 1 l billig vanilie is og 1/2l piskefløde. Pisker det til flødeskum, putter vaniliesukker i og blander det hurtigt med isen. putter hakket chokolade i og putter det på den kolde marenges bund og i fryseren.. Sidst havde jeg købt brombær,hindbær, blåbær og ribs og dem puttede jeg på lige inden servering og det var intet tilbage efter servering

Ms.Sunshine skriver:

jeg synes det er simpelt og rigtig lækkert...

Jeg giver laksen kort tid på panden inden jeg ligger den på planken og så kartoffelmos (med æg/æggeblomme) og så en lille kugle af smør på toppen efter den har været i oven...

Jeg lærte den af mine forældre.....

Mussen2 skriver:

Bruger du frosne bær. Hvor meget vaniliesukker og chokolade. Skal det være mørk eller lys choko? Marengsen kan man vel også købe, hvis det skal være nemt

Mussen2 skriver:

Ahhh, så er jeg med. Altid godt med familie retter.

ja... jeg lavede den til nytår for et par år siden... knægten fik så "alm" laks med kartoffelmosen ved siden af da han kun var 3... 

Månsson skriver:

Nej friske. køber bare det der er sæson for.. åh bum bum en tsk vil jeg tro og man ska ik være fedtet med chokoladen tror jeg brugte 5daim .. Ja syntes bare de er så tørre hvor en hjemmelavet er svampet

Mussen2 skriver:

Tjek, det kan være det skal prøves

tarkoflen skriver:

Lakridsmarengs med vaniljeis og rabarberkompot til dessert, alt kan laves i forvejen og skal bare lægges sammen lige inden servering