En god salat!

Vi får gæster på fredag og skal ha kylling fyldt med pikantost viklet i bacon og ovnstegte kartofler med timian/oregano.

Jeg vil gerne servere en lækker salat til. Men savner VIRKELIG inspiration.

Så kom med jeres bedste bud på en lækker og spændende salat

Valle81 skriver:

Ruculasalt med cherrytomater, hele champignon, Puch ost skåret i tern og så pinjekerne eller peanuts:0)

Mmmh årh den lyder god

HeidiØ skriver:

Mmmh årh den lyder god

HeidiØ skriver:

Vi får gæster på fredag og skal ha kylling fyldt med pikantost viklet i bacon og ovnstegte kartofler med timian/oregano.

Jeg vil gerne servere en lækker salat til. Men savner VIRKELIG inspiration.

Så kom med jeres bedste bud på en lækker og spændende salat

Tauf skriver:

Jeg tænker taziki og tomatsalat med frisk mozoralla og oliven. :-):-)

Åh ja, for søren da, helt sikkert osse en mulighed

HeidiØ skriver:

Åh ja, for søren da, helt sikkert osse en mulighed

Du tager 1½ kg cherrytomater og deler,læg dem med skærefladen opad på bagepapir.

Drys med salt og peber og giv dem ca 2 timer ved 130 grader til de ser tørre ud.

Put dem varme i en lage af-

½ dl hvid balsamicoeddike

¨2 dl olivenolie 

1 tsk akaciehonning

1½ tsk tørret timian

1½ tsk tørret oregano

Salt og pber

1 fed presset hvidløg

Bland sammen,put tomater i og lad det trække i et par timer

Put 2 pk cafesalat (blandet salat) i en skål

Bland lagen og tomaterne i drys med ristede pinjekerner og flager af frisk parmesan.

Det giver en stor salat til ca 8 pers.

Tauf skriver:

Uhm ja men hvornår skal vi komme

Hihi 17.30 er fint

Carina:-) skriver:

Du tager 1½ kg cherrytomater og deler,læg dem med skærefladen opad på bagepapir.

Drys med salt og peber og giv dem ca 2 timer ved 130 grader til de ser tørre ud.

Put dem varme i en lage af-

½ dl hvid balsamicoeddike

¨2 dl olivenolie 

1 tsk akaciehonning

1½ tsk tørret timian

1½ tsk tørret oregano

Salt og pber

1 fed presset hvidløg

Bland sammen,put tomater i og lad det trække i et par timer

Put 2 pk cafesalat (blandet salat) i en skål

Bland lagen og tomaterne i drys med ristede pinjekerner og flager af frisk parmesan.

Det giver en stor salat til ca 8 pers.

 

Ej hvor lyder det bare KANON lækkert! Den gemmer jeg lige. Lyder VIRKELIG lækkert!