madplan for næste uge - her er min

Jeg har lige fået lavet vores - den er godt nok lidt skrabet denne uge

Mandag: Rester (kylling i karry med ris)

Tirsdag: Hakkebøf med kartofler, grøntsager og sovs (tilbud på øko hakket oksekød i rema )

Onsdag: Tærte med porre og bacon

Torsdag: Rugbrød og rester

Fredag: Grøntsagssuppe af alt godt fra køleskabet med bacontern

Lørdag: Laks, nok med ris og grøntsager 

cmap skriver:

Self

10 æg
Kød (hvad i kan lide, jeg har brugt bacon tern i nogle og kyllingetern i andre, bare en pakke som man køber dem)
Grønt (hvad i har liggende, hak i små stykker jeg har puttet porrer, spinat og rød peber i mine)
Lidt salt og peber


Bland alt og put i muffinforme (jeg vil anbefale siliconeforme)
Ikke fyld helt op.
Jeg fik ca 20 muffen af en portion men jeg har også meget fyld i mine
Bag 20 min v. 175 grader.

Hej

Jeg prøvede lige at lave de ægmuffins og mums de er gode. Jeg kom hytteost, skinke i strimler, tomat og grønne bønner i. Der kom også et blad frisk basilikum oveni. Rigtig guf! 

Hvor mange spiser du til morgenmad og spiser du andet til, når nu det er efter stenalder kosten?

Vh. Louise

Mamalou skriver:

Hej

Jeg prøvede lige at lave de ægmuffins og mums de er gode. Jeg kom hytteost, skinke i strimler, tomat og grønne bønner i. Der kom også et blad frisk basilikum oveni. Rigtig guf! 

Hvor mange spiser du til morgenmad og spiser du andet til, når nu det er efter stenalder kosten?

Vh. Louise

Hejsa

Uhh må prøve med hytteost.

Jeg spiser en skive stenalderrugbrød til. Behøver ikke pålæg på det om morgenen, det er super nemt at lave:

100 g. Solsikkekerner
100 g. Græskarkerner
100 g. Sesamfrø
100 g. Valnøddekerner (hakker dem groft)
100 g. Mandler (hakker dem groft)
100 g. Hørfrø
5 æg
1 dl olivenolie (jeg synes en halv er rigeligt)
1 ts salt

Put i en smurt rugbrødsform og stil i oven 1 time v. 160 grader.jeg er blevet tosset med det.

cmap skriver:

Hejsa

Uhh må prøve med hytteost.

Jeg spiser en skive stenalderrugbrød til. Behøver ikke pålæg på det om morgenen, det er super nemt at lave:

100 g. Solsikkekerner
100 g. Græskarkerner
100 g. Sesamfrø
100 g. Valnøddekerner (hakker dem groft)
100 g. Mandler (hakker dem groft)
100 g. Hørfrø
5 æg
1 dl olivenolie (jeg synes en halv er rigeligt)
1 ts salt

Put i en smurt rugbrødsform og stil i oven 1 time v. 160 grader.jeg er blevet tosset med det.

Det lyder virkelig lækkert! Det må jeg prøve i weekenden

Er det en kulhydrat fattig kost?

 

Mandag. Pastaret med kylling

Tirsdag. Flæskesteg med det hele

Onsdag. Wraps med kylling og masser af grønt

Torsdag. Sømandsbøf med stegte kart. Og grønt

Fredag.Mormors kalkunret med frisk pasta

Lørdag . Indbagt culotte med ukendt tilbehør

Søndag. Ovnruller med ris og karrysovs.

Mamalou skriver:

Det lyder virkelig lækkert! Det må jeg prøve i weekenden

Er det en kulhydrat fattig kost?

 

Nej faktisk så er det ja, stenaldermad. Dvs undgå forarbejdet mad og stivelse dvs ingen kartofler, pasta, ris og sukker. Mel/brød er også no-go.

cmap skriver:

Nej faktisk så er det ja, stenaldermad. Dvs undgå forarbejdet mad og stivelse dvs ingen kartofler, pasta, ris og sukker. Mel/brød er også no-go.

Det lyder spændende. Jeg spiste ægmuffins til morgenmad, og det var slet ikke så tosset. Jeg tror jeg vil se om bogen kan lånes på bibliotektet, altid godt med inspiration

Tak for opskrifterne

Vh. Louise

Mamalou skriver:

Det lyder spændende. Jeg spiste ægmuffins til morgenmad, og det var slet ikke så tosset. Jeg tror jeg vil se om bogen kan lånes på bibliotektet, altid godt med inspiration

Tak for opskrifterne

Vh. Louise

Faktisk så.har vi ingen bog, men vi fandt en masse opskrifter som passede til os og så lavede min kæreste sin egen kogebog(med register og det hele så nu har vi en 60-siders kogebog.

cmap skriver:

Faktisk så.har vi ingen bog, men vi fandt en masse opskrifter som passede til os og så lavede min kæreste sin egen kogebog(med register og det hele så nu har vi en 60-siders kogebog.

Hvor har I fundet opskrifterne på nettet? 

Mamalou skriver:

Hvor har I fundet opskrifterne på nettet? 

Ja på nettet, på forskellige sider.
Jeg vil godt maile dig et eksemplar hvis du har lyst men har langtfra prøvet alle opskrifter, så garanterer ikke for at de er gode, men det er nemt og ligetil.