Karamel opskrift søges??

Pikku Myy skriver:

Vi bruger også bagepapir Karamellerne blev simpelthen så klistrede at vi ikke kunne få papiret af igen ... Men det er måske ikke din erfaring at lakridspulver gør karameller klistrede? For så tror jeg at vi vil tilskrive det uheld og prøve igen

Nej, jeg har ikke oplevet at de bliver klistrede. Eller i hvert fald ikke så meget at det betyder noget.

Alternativt til lakridspulver kan du prøve at bruge dråber

Put lidt karamel i koldt vand,kan du trille en kugle er det færdigt .

Jeg har ikke et termometer og gør altid sådan -og det virker fint

Carina:-) skriver:

Put lidt karamel i koldt vand,kan du trille en kugle er det færdigt .

Jeg har ikke et termometer og gør altid sådan -og det virker fint

Det tror jeg, jeg vil prøve inden jeg køber et termometer. Tak for tippet! Vh stine

StineW79 skriver:

Nogen der har en nem og god fast karamel opskrift og fremgangs måde de vil dele?? 

Det ska være en fast karamel, som man ka dyppe i feks chokolade, men som også bare ka spises alene! 

Jeg har ik et sukker termometer, som jeg har set beskrevet i de opskrifter jeg har fundet, men jeg har et stege termometer, ka det evt også bruges?? Vh stine

et stegetermo, kan da også.måle så varmt??

Maja88 skriver:

et stegetermo, kan da også.måle så varmt??

forkert citeret

Thalia skriver:

Nej, jeg har ikke oplevet at de bliver klistrede. Eller i hvert fald ikke så meget at det betyder noget.

Alternativt til lakridspulver kan du prøve at bruge dråber

Jeg tror vi prøver igen og satser på at vi bare har været uheldige Tak for hjælpen!

Carina:-) skriver:

Put lidt karamel i koldt vand,kan du trille en kugle er det færdigt .

Jeg har ikke et termometer og gør altid sådan -og det virker fint

HVORDAN GØR MAN ????

altså når det er færdig i gryden.. hva så ???

Prinsessen<3 skriver:

HVORDAN GØR MAN ????

altså når det er færdig i gryden.. hva så ???

Find et fad eller lignende så det kommer til at passe med den tykkelse du gerne vil have. Beklæd det med bagepapir penslet med lidt olie. Lad det stå indtil du kan klippe/skære det ud

Pikku Myy skriver:

Find et fad eller lignende så det kommer til at passe med den tykkelse du gerne vil have. Beklæd det med bagepapir penslet med lidt olie. Lad det stå indtil du kan klippe/skære det ud

Nåår smart... jeg lavede nogle og hældte det op i de der konfekt folie nogle i farver.

men hænger karamellerne så ik fast i hinanden når de kommer i dåse