Nemme småkage opskrifter som Malte kan hjælpe med??

Hej bagedamer og andre kyndige

Malte og jeg har aldrig bagt småkager sammen men iår skal det være ( han er 2 år og 3 mdr. ) så kom gerne med jeres ideer og opskrifter til nemme småkager som vi kan lave sammen uden det store besvær.

God søndag aften 

heidi30 skriver:

Hej bagedamer og andre kyndige

Malte og jeg har aldrig bagt småkager sammen men iår skal det være ( han er 2 år og 3 mdr. ) så kom gerne med jeres ideer og opskrifter til nemme småkager som vi kan lave sammen uden det store besvær.

God søndag aften 

karolines sirupskager..

de er nemme

de smager godt

de er børnevenlig at arbejde med

de skal pyntes

hvor er du heldig at han er stor nok til det nu - det eneste min manse er stor nok til nu er at spise kagedejen uden æg hvis jeg ikke ser det og mormor giver ham det, så jeg glæder mig til det er mig der skal bage med ham for første gang

heidi30 skriver:

Hej bagedamer og andre kyndige

Malte og jeg har aldrig bagt småkager sammen men iår skal det være ( han er 2 år og 3 mdr. ) så kom gerne med jeres ideer og opskrifter til nemme småkager som vi kan lave sammen uden det store besvær.

God søndag aften 

Carl-Emil's mor skriver:

karolines sirupskager..

 

de er nemme

de smager godt

de er børnevenlig at arbejde med

de skal pyntes

 

hvor er du heldig at han er stor nok til det nu - det eneste min manse er stor nok til nu er at spise kagedejen uden æg hvis jeg ikke ser det og mormor giver ham det, så jeg glæder mig til det er mig der skal bage med ham for første gang

Hej,

dem kender jeg ikke, men googler dem lige. 

Ja, det er dejligt at han er så stor nu at vi kan lave flere og flere ting sammen. Men er nu alligevel lidt spændt på om han nu også gider være i køkkenet med mor .

Tak for svar.

michelledam skriver:

følger lige med. isabella er 1.5 år og jeg vil også gerne lave småkager med hende i år. selvom hun nok bare æder det meste heheeh

Ja gør du bare det, kun godt hvis flere får noget ud af spørgsmålene herinde 

Held og lykke med jeres småkager, når I skal til det 

heidi30 skriver:

Hej bagedamer og andre kyndige

Malte og jeg har aldrig bagt småkager sammen men iår skal det være ( han er 2 år og 3 mdr. ) så kom gerne med jeres ideer og opskrifter til nemme småkager som vi kan lave sammen uden det store besvær.

God søndag aften 

fejl det hedder den jo slet ikke

den hedder børnedej, har lige slået den op

90-100 stk

100 g smør

3 dl lys farin eller sukker

2 dl sirup

1 spsk stødt kanel

2-3 tsk stødt ingefær

1 spsk natron

3 dl mælk

1 kg hvedemel

smelt smør, farin og sirup sammen ved svag varme.

tag gryden af varmen og til krydderier og natron i, tilsæt så mælk lidt efter lidt, afkøl massen helt og kom så mel i, dog ikke det hele så dejen ikke bliver for fast.

ælt den godt igennem og tilsæt evt resten af melet hvis der er behov for det

stil deken tildækket i  køleskabet til næste dag.

rul dejen ud i ca ½ cm tykkelse er ret vigtig den er jævn.

stik nu ud med kageforme

bag kagerne på øverste rille i ovnen til de er svagt lysebrune

når de er kolde kan du pynte dem

heidi30 skriver:

Ja gør du bare det, kun godt hvis flere får noget ud af spørgsmålene herinde 

Held og lykke med jeres småkager, når I skal til det 

Carl-Emil's mor skriver:

fejl det hedder den jo slet ikke

den hedder børnedej, har lige slået den op

90-100 stk

 

100 g smør

3 dl lys farin eller sukker

2 dl sirup

1 spsk stødt kanel

2-3 tsk stødt ingefær

1 spsk natron

3 dl mælk

1 kg hvedemel

 

smelt smør, farin og sirup sammen ved svag varme.

tag gryden af varmen og til krydderier og natron i, tilsæt så mælk lidt efter lidt, afkøl massen helt og kom så mel i, dog ikke det hele så dejen ikke bliver for fast.

ælt den godt igennem og tilsæt evt resten af melet hvis der er behov for det

stil deken tildækket i  køleskabet til næste dag.

rul dejen ud i ca ½ cm tykkelse er ret vigtig den er jævn.

stik nu ud med kageforme

bag kagerne på øverste rille i ovnen til de er svagt lysebrune

når de er kolde kan du pynte dem

 

Tusind tak, den er hermed noteret!

- Og 100 stk. så er der vist også nok 

michelledam skriver:

takker.
og ja er meget spændt på det.. men bare det at have lidt hygge med ens barn på den måde har jeg altid glædet mig til

Også mig! Det er mere hyggeligt når de får mere ud af højtiderne og kan forstå hvad det hele drejer sig om.

Jeg har en pebbernødde opskrift jeg ka sende ii morgen. Den er uden æg og rigtig god til børn. Har også en på short bread der er nem. Vh stine