Fidus skriver:
Det var så lidt da
den kommer her som lovet
Opskriften kommer her
Den hedder Chili Thai suppe til 4 personer.( hvis man vil have karry i kan man bare tilsætte det, så det bliver til en karry suppe)
1.)
1 Spiseskefuld Rød Karry pasta ( skal brændes af i gryden, inden de andre ingredienser kommes i ). Derefter fyldes gryden halvt med vand.
2.) 350-500 g Fersk kyllinge fillet i strimler.
3.) En knivspids fint hakke frisk chili (stærk).
4.) 1-2 stængler citrongræs.
5.) 1-2 dåser Cokosmælk.
6.) Koriander ( hives fra hinanden med fingrene/hænderne).
7.) en lille tsk. fuld fiskesovs.
Suppen skal stå og småsimre til den får en cremet eksistens og man prøvesmager selvfølgelig løbbende

Jeg håber at opskriften er forståelig, ellers må i lige skrive tilbage
Velbekommen og pøj pøj med den


Uhh tak, det lyder lækkert, dog minus korriander, det kan jeg ikke arbejde med, når det er frisk