Jeres ynglings vinter mad?

Fidus skriver:

Conijoner er små syltede agurker i edike, de plejer at stå på samme hylde som Asier, Rødbder osv..

hihi..ja, man ser som regl kun det vil se kender det alt for godt og det er så dejligt at se at ens mad bliver påskønnet, så får man virkelig lyst til at lege den helt store kok i køkkenet 

Vi er glade for at lave mad og prøvenye retter, så det er jo dejligt når ens barn også elsker det! Håber alberte bliver lige så nem, når vi kommer til at hun ska til at spise! 

Thea og kærsten elsker at sylte agurker og rødbeder, så det har vi altid hjemmelavet. Slet ik tossetvh stine

Lusi skriver:

Oksehaler er SÅ godt

Det er meget sjældent vi får det.. Desværre..

Men bruner dem lige af, hælder vand i gryden og masser af løg i kvarter og gulerødder..
Der bliver en lækker fond ud af det, da det skal stå og simre længe.
Til sidst laver jeg bare en jævning (vand og mel) og hælder i.. Og så kartoffelmos til..
Har gået og drømt om det længe nu, har bare ik rigtig haft råd til det

Hvor mange haler ska man endelig bruge til 2 voksende og et barn? Tror altså vi ska prøve det i løbet af ugen. Har aldrig prøvet det nemlig. Vh stine

StineW79 skriver:

Vi er glade for at lave mad og prøvenye retter, så det er jo dejligt når ens barn også elsker det! Håber alberte bliver lige så nem, når vi kommer til at hun ska til at spise! 

Thea og kærsten elsker at sylte agurker og rødbeder, så det har vi altid hjemmelavet. Slet ik tossetvh stine

Vi elsker også mad og at lave mad hjemme hos os håber også at vores kommende dreng bliver ligeså glad for mors mad som faderen...hihi, jeg skal ihvertfal gøre mit for at han får smagt på alt..hihihi hjemmelavet mad og syltning er bare det bedste der findes har forresten en rigtig god opskrift på en thailandsk kyllingsuppe med kokosmælk hvis det har interesse? kan næsten garanterer at det bliver et hit hjemme hos jerog du kan gør den ligeså mild som stærk som du lyster

StineW79 skriver:

Ja nu nærmer vinteren sig jo hastigt, og jeg tænker på mad ( som altid) 

Min ynglings vintermad er helt klart hjemmelavet hønsesuppe, med selleri, porre, gullerøder, pastinak og kartoffel. Piller kødet af hønen og kommer det tilbage i gryden, melboller og lune flutes med smør.

Hvad er jeres ynglings vinter mad?? Vh stine

helt klart stuvet hvidkål og frikadeller!
men er også helt vild med farseret porrer og kartoffelsuppe. 

StineW79 skriver:

Hvor mange haler ska man endelig bruge til 2 voksende og et barn? Tror altså vi ska prøve det i løbet af ugen. Har aldrig prøvet det nemlig. Vh stine

Fidus skriver:

Vi elsker også mad og at lave mad hjemme hos os håber også at vores kommende dreng bliver ligeså glad for mors mad som faderen...hihi, jeg skal ihvertfal gøre mit for at han får smagt på alt..hihihi hjemmelavet mad og syltning er bare det bedste der findes har forresten en rigtig god opskrift på en thailandsk kyllingsuppe med kokosmælk hvis det har interesse? kan næsten garanterer at det bliver et hit hjemme hos jerog du kan gør den ligeså mild som stærk som du lyster

Fidus skriver:

Vi elsker også mad og at lave mad hjemme hos os håber også at vores kommende dreng bliver ligeså glad for mors mad som faderen...hihi, jeg skal ihvertfal gøre mit for at han får smagt på alt..hihihi hjemmelavet mad og syltning er bare det bedste der findes har forresten en rigtig god opskrift på en thailandsk kyllingsuppe med kokosmælk hvis det har interesse? kan næsten garanterer at det bliver et hit hjemme hos jerog du kan gør den ligeså mild som stærk som du lyster

Kom meget gerne med opskrift!! Vh stine

Mmm, med vinter kommer jo også jul, og der får jeg altid en voldsom trang til and eller flæskesteg med det hele. Det er ellers ikke noget vi normalt får - men det er altså mums de få par gange om året man nu får det.

I den lidt sundere ende er det en ret jeg kalder hvidkålsgryde - med hvidkål, gulerødder, karry og oksekød. Lyder måske ikke så spændende, men det smager mums.

Ellers generelt gryderetter. Specielt en god omgang chili con carne ELSKER jeg. 

Mutti2B skriver:

Enebærgryde med kartoffelmos
Gule ærter med medister

Ja har også for nyligt opdaget enebær og bruger dem nu flitigt til både gryderet og steg! 

Gule ærter har jeg aldrig rigtig ku li, tror det er noget med konsistensen. Men en ordenlig medister det er altid godt!! Vh stine