Kloster skriver:
Så fik jeg prøvet kræfter med marmeladeproduktionen igen i dag 
Fik købt noget syltesukker og havde lidt jordbær og blåbær i fryseren.
Brugte 150 gr syltesukker til 400 gr bær.
UHMM.... Frisk og lækker marmelade, hvor man kan smage de bær, jeg har brugt 
Man kan nemlig meget bedre smage bærene når der ikke er så meget sukker i.
Har fået snakket med kæresten - og det sidste han lavede puttede han kun 70 gram sukker i til 500 gram bær.
Dvs. 14 gram sukker pr. 100 gram.
Det er jo væsentligt mindre end i købemarmelade, og det smager MUMS.
Anmeld
