Tunmousse uden fløde - har du en opskrift?

Så vil jeg gerne låne den

Jeg plejer at lave min tunmousse med mayonaisse og creme fraiche (og husblass). Kan det bruges?

JulieE skriver:

Jeg plejer at lave min tunmousse med mayonaisse og creme fraiche (og husblass). Kan det bruges?

Jeps HIT med den

AalborgPigen skriver:

Jeps HIT med den

OK... her kommer den 

2 ds tun i vand

5 blade husblas

1 tsk dijon sennap (eller anden god sennap)

1 dl mayonaisse

3 dl cremefraiche

salt og peber

Sæt husblassen i blød i mindst 10 min. Mos tunfisken fint og rør den sammen med mayo, senneap, salt og peber. Smelt husblassen (knuget fri for vand) i 1-2 spsk kogende vand og rør den i tunmassen. Bland så creme fraiche i og hæld det hele i en pæn skål og på køl 

Der er en rigtig god opskrift på tunmoussé i Karolines Kogebog, som findes gratis på nettet

AalborgPigen skriver:

Så vil jeg gerne låne den

2 dåser tun

1philadelphia

2 spsk light mayonaise

lidt citronsaft

salt

peber..

nogen gange dild..

Baagøe skriver:

Der er en rigtig god opskrift på tunmoussé i Karolines Kogebog, som findes gratis på nettet

Den så jeg godt et sted Jeg brugte den der jeg fik til at starte med af JulieE Indtil videre ser det super ud

Månsson skriver:

Så spørger damen her lige dumt bruger man fløde i det skidt. Jeg bruger bare creme fraich og lidt mayo citron salt og peber også er det det

Jeg putter altid fløde i Og det gider jeg ik længere .. Så nu prøver jeg den jeg fik af JulieE

Maja88 skriver:

2 dåser tun

1philadelphia

2 spsk light mayonaise

lidt citronsaft

salt

peber..

nogen gange dild..

Tak Den må jeg prøve næste gang