Saltmandler opskrift

Mussen2 skriver:

Jeg synes bare ikke de bliver helt salte nok og sprøde nok, men det kan være dit blandingsforhold med vand og salt er bedre

De skal have lige nok.. Jeg smager altid på en sådan imens de er i ovnen.. Brug grov salt eller flage salt.. Så put lidt ekstra i  

IsabellaCiinea skriver:

Læste Salamander opskrift!  

Haha 

AalborgPigen skriver:

Haha, såså!   

Altså det ku jo godt ligne at der stod det

Mussen2 skriver:

Ha ha

AalborgPigen skriver:

Okay .. Det lyder mystisk.. Men det må jeg da prøve

Mussen2 skriver:

Smagte ganskre godt: jeg må give den en skvis salt ekstra. Jeg synes det er svært at smage om de har fået nok, da jeg synes de er lidt bløde mens de er i ovnen og først bliver sprøde når de har stået lidt. Bruger du varmluft?

Jeg plejer at sige de er færdige når de er sådan seje imens de er varme..  

Jeg elsker ekstra salt  

Jeps jeg bruger varmluft. 

AalborgPigen skriver:

Jeg plejer at sige de er færdige når de er sådan seje imens de er varme..  

Jeg elsker ekstra salt  

Jeps jeg bruger varmluft. 

Maja_4000 skriver:

Fandt du en god opskrift ?
Jeg kender en som laver nogle vildt gode nogle

Hun kommer mandlerne på en pande , dækker med vand og en god portion salt og lader dem så simre indtil vandet er fordampet , og så rister hun dem bagefter .. Det kan også laves i ovnen i en bradepande .. Jeg har endnu ikke prøvet at lave dem , men det lyder nemt :b

Mussen2 skriver:

Jeg er stadig ikke helt tilfreds

Jeg har faktosk prøvet pandemodellen, men synes slet inke de blev salte nok. Ved duhvor meget salt hun bruger til en pande.

Tror du ikke bare du elsker salt ?