Saltmandler opskrift

Spørg Aalborgpigen

Dinna88 skriver:

Spørg Aalborgpigen

AalborgPigen skriver:

Hugs and kisses! 

Jeg ved jo du ææææææææææææææææææææææææælser at bage og udfolde dig med aaalt det der, og så har du jo selv givet mig opskriften på de saltede mandler

AalborgPigen skriver:

Mussen2 skriver:

Er der nogen der har en super opskrift på saltmandler. Har nu prøvet flere, men synes ikke de bliver sprøde og salte nok

Jeg bruger 2 opskrifter.. 

Dem her:

Saltmandler:

200 g. mandler
2 dl. kogende vand
3,5 spsk. groft salt

*****

Opløs saltet i kogende vand i en skål og tilsæt derefter mandlerne. Stil dem tildækket i ca. 15-20 minutter. Lad mandlerne dryppe godt af i en sigte.
Fordel mandlerne på et bageplade med papir. Bag mandlerne midt i ovnen i ca. 20 minutter ved 150 grader.

Dinna88 skriver:

Hugs and kisses! 

Jeg ved jo du ææææææææææææææææææææææææælser at bage og udfolde dig med aaalt det der, og så har du jo selv givet mig opskriften på de saltede mandler

Heheh ... Ja jeg prøver mig da frem med lidt forskellige ting

I just love it .. Den der smag af salt.. HAPS  

AalborgPigen skriver:

Jeg bruger 2 opskrifter.. 

Dem her:

Saltmandler:

200 g. mandler
2 dl. kogende vand
3,5 spsk. groft salt

*****

Opløs saltet i kogende vand i en skål og tilsæt derefter mandlerne. Stil dem tildækket i ca. 15-20 minutter. Lad mandlerne dryppe godt af i en sigte.
Fordel mandlerne på et bageplade med papir. Bag mandlerne midt i ovnen i ca. 20 minutter ved 150 grader.

Saltmandler m/smør

Ingredienser:
• 200 g mandler
• 2 dl vand fingrevarmt
• 3 spsk fint salt
• 10 g smør

Bages i ca. 20 min. ved 150°.

Fremgangsmåde:
Overhæld mandlerne med vandet. Tilsæt salt under omrøring og rør til saltet er opløst. Stil mandlerne tildækket i ca. 15 min. Lad mandlerne dryppe af i en sigte. Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret som du lige skære ud i små bitte klumper. Bag mandlerne midt i ovnen – husk at vende mandlerne 2-3 gange, når smørret er smeltet. Lad saltmandlerne køle af på en bagerist med bagepapir.

AalborgPigen skriver:

Heheh ... Ja jeg prøver mig da frem med lidt forskellige ting

I just love it .. Den der smag af salt.. HAPS  

Armen, de er bare røvlækre. Forventer at de serceres når jeg kommer op og siger hej

AalborgPigen skriver:

Heheh ... Ja jeg prøver mig da frem med lidt forskellige ting

I just love it .. Den der smag af salt.. HAPS