Rødbeder

Mussen2 skriver:

Jeg har fået en masse rødbeder forærende. Har i nogen gode ider til hvordan de kan bruges?

Bag dem halve i ovnen og servér med parmesancreme til 

eller i grove stykker sammen med andre rodfrugter i ovnen 

Lav dine egne rødbeder i glas. Til at putte på leverpo'dej-maden osv

JulieE skriver:

Bag dem halve i ovnen og servér med parmesancreme til 

eller i grove stykker sammen med andre rodfrugter i ovnen 

deller
Blend dem og bland dem med æg, mel, havregryn, æg og krydderier - på panden eller i ovnen - wupti, så har du de LÆKRESTE deller  

Kog dem al dente, så de stadig har bid, skær dem i forholdsvis tynde skiver og læg dem i et fad sammen med friske blåbær.
Dryp derefter med Balsamico creme... Det smager herre godt!

Mussen2 skriver:

Parmasancreme. Mums det lyder godt. Hvordan laver du det?

Altså det er sådan lidt på slump... Jeg river ca 1/2 stykke parmesan på den fine side på et rivejern. Så tager jeg 3-4 dl græsk youghurt og rører med et par fed presset hvidløg (alt efter hvr glad du er for hvidløg), lidt citronsaft, salt og peber. Og så parmesanen i  Det ender med at ligne noget der minder om ris a'la mande, men det smager super godt til rødbederne 

Jeg har fået en masse rødbeder forærende. Har i nogen gode ider til hvordan de kan bruges?

Ovnbagte

rødbedetærte

rødebedesuppe 

Salat

JulieE skriver:

Altså det er sådan lidt på slump... Jeg river ca 1/2 stykke parmesan på den fine side på et rivejern. Så tager jeg 3-4 dl græsk youghurt og rører med et par fed presset hvidløg (alt efter hvr glad du er for hvidløg), lidt citronsaft, salt og peber. Og så parmesanen i  Det ender med at ligne noget der minder om ris a'la mande, men det smager super godt til rødbederne 

Billemyre skriver:

Kog dem al dente, så de stadig har bid, skær dem i forholdsvis tynde skiver og læg dem i et fad sammen med friske blåbær.
Dryp derefter med Balsamico creme... Det smager herre godt!