Hvor længe kan fersk laks holde?

Frøken J. skriver:

Is it too late? Købte to stykker lækker laks hos fiskemanden i forgårs. Det var meningen vi skulle have dem i går, men desværre ændrede planerne sig, så kæresten ikke spiste hjemme alligevel. Kan vi godt få dem i dag, eller er det for sent? De er købt i forgårs eftermiddag..

1 døgn i køleskab er normalt, men nogle gange kan det holde sig længere.

Prøv at lugte til det, så kan man som regel finde ud af om det er ok, ved det

hvordan er det pakket ned?

JEG ville ikke turde... Men det kommer jo an på hvor sarte i er... Hehe

isabellamor skriver:

hvordan er det pakket ned?

Muhmi skriver:

JEG ville ikke turde... Men det kommer jo an på hvor sarte i er... Hehe

Frøken J. skriver:

I sådan noget indpakningspapir i en pose

fandt lige dette på nettet...

Fersk fisk bør spises samme dag, den er købt. Da fordærvelsen er hurtigere jo højere temperaturer, er det bedst at opbevare fisk ved så lav temperatur som muligt, helst under 2°C.

så det er bare surt. men i bliver nok nødt til at smide fisken ud.... desværre..

Frøken J. skriver:

Is it too late? Købte to stykker lækker laks hos fiskemanden i forgårs. Det var meningen vi skulle have dem i går, men desværre ændrede planerne sig, så kæresten ikke spiste hjemme alligevel. Kan vi godt få dem i dag, eller er det for sent? De er købt i forgårs eftermiddag..

Hvis de har ligget på køl lige siden så kan I sagtens spise dem..men brug din næse..for fisk der ikke er frisk, lugter altså ikke godt.

Har du prøvet at finde en rådden kartoffel i en pose med kartofler?
Den stank en rådden kartoffel udsender, er i slægt med den stank som rådden fisk har.
Så snus til fisken
Og giv den lige nogle minutter ekstra under tilberedningen, så du er helt sikker på at den er ordentligt gennemvarmet/steget/kogt/grillet


Kærligst
Sussie

SussieThyssen skriver:

Hvis de har ligget på køl lige siden så kan I sagtens spise dem..men brug din næse..for fisk der ikke er frisk, lugter altså ikke godt.

Har du prøvet at finde en rådden kartoffel i en pose med kartofler?
Den stank en rådden kartoffel udsender, er i slægt med den stank som rådden fisk har.
Så snus til fisken
Og giv den lige nogle minutter ekstra under tilberedningen, så du er helt sikker på at den er ordentligt gennemvarmet/steget/kogt/grillet


Kærligst
Sussie