Ideer til mad 14 mdr...hjælp...

Ni-ko-li-ne skriver:

Hun skal da bare have det samme som jer og have liv selv at spise med en hjælp... (en hjælp som dog nok skal være usynlig)

Det er også det vi har gjort indtil nu, men så er vores madplan måske bare ensformig...

Tilmeldt skriver:

Lisa er 14 ½ mdr. og hun giver heller ik spise rugbrød!!   Det var ellers mit sikre kort førhen..

Hun har aldrig gidet at spise fars, så jeg er dælme også tit på bar bund, mht. måltiderne, så jeg følger liiige lidt med her!!

Stine og Lisa.

Nicoline har også været vild med rugbrød, men nu niks hun rør det ikke, hun vil til nød have en halv rugbrød selv og sidde og gnave i, uden noget? 

Ansemusen skriver:

Thias er også 14 måneder og har 8 tænder. Han spiser præcis det samme som os, så jeg synes ikke det er svært at variere.

Til morgen fx:

Havregryn med mælk og frugt/bær.
Youghurt naturel med frugt/bær.
Youghurt eller mælk med müsli (ikke den hårde honningsristede, men de sunde tyggevenlige varianter).
Øllebrød (evt. med lidt frugtmos eller bananskiver).
Havregrød, speltgrød osv. med lille smørklat
Grovbolle med smør, ost... og frugt.

Frokost fx:

En kvart rugbrød med fiskepålæg (torskerogn, makrel i tomat ell. karry, sildepostej, fiskefrikadelle, laksepaté mm.), en kvart med leverpostej, smørreost (med ell. uden smag), skinke, kyllingepålæg, frikadelle, ost osv.), en kvert med frugt i skiver (banan, fersken, æble...) og en kvart med grønt (avokado, grøntsagsmos smagt til med krydderurter, humus, grøntsagspaté, grøntsagsfrikadeller...).
Og så grønt for resten.

Idéer til aftensmad:

Kylling/boller i karry med ris og ekstra grøntsager til (salat eller grøntsagsstave).

Grøntsagsfrikadeller med ovnbagte kartofler med olivenolie, timian og  lidt salt og rodfrugter i ovnen (Fx. søde kartofler, pastinak, gulerødder, løg i både, hokkaido græskar, kålrabi, selleri, hvidløgsfed, peberfrugter... med herbes de provence og/eller timian/rosmarin samt salt og peber).

Tærte med laks, spinat, æg, hytteost...

Tærte med skinke eller kylling, lidt bacon eller røget svinemørbrad, revne gulerødder, porrer, løg peberfrugt mm. samt æg og hytteost.

Lasagne - den klassiske eller med kylling stegt med karry lagt i lag med en krydret tomatsauce (hakkede dåsetomater, løg, hvidløg, herbes de provence, paprika, karry, salt, peber), mornaysause og pastaplader (evt. fuldkorns-) og ost på toppen (evt. 10 %).

Blomkålsgratin med smørklat og en blandet salat til.

Grøntsagsgratin.

Mousakka.

Laksesteaks i ovnen i en marinade af: citronsaft, revet frisk ingefær, presset hvidløg, tørret rosmarin, salt og peber) og hertil evt. ovnbagte kartofler og rodfrugter og/eller en blandet salat. Laksens skind bliver lækkert sprødt og smager sindssygt godt!

Forslag til tilbehør til diverse kød og fisk:

Kartoffelpandekager og grøntsagspandekager (evt. i ovnen, for at spare lidt på fedtet i forhold til pandestegning- husk lidt æg, så pandekagerne hænger sammen).

Grøntsagsmuffins.

Ratatouille.

Tak der var da en del forslag, vil han også spise selv?? For her går hun virkelig i madstrejke hvis hun ikke får lov selv.... 

Min datter der netop er fyldt 1 år spiser heller ikke rugbrød - herhjemme ser jeg det ikke som et problem - men dp moderen er lidt træt af det da det jo som oftest er det hun laver til børnene.

Men herhjemme får hun ofte bare rester fra dagen før - eller jeg koger lidt fuldkorns pastaskruer og serverer grønsager og et eller andet kød (rejer, torskerogn i små hapsere, kylling i tern osv osv osv) til.

Til mellemmåltideren er det oftest en bolle (det gider damen som regel godt spise også selvom det er de groveste af slagsen) med smør og så frugt - alt frugt hitter, bare hun selv må spise det - men aller helst melon af en eller anden slags

Til aften får hun bare hvad vi får - men det skal være noget hun selv kan spise for hun nægter at blive madet

Mille83 skriver:

Tak der var da en del forslag, vil han også spise selv?? For her går hun virkelig i madstrejke hvis hun ikke får lov selv.... 

Han vil helst spise med fingrene selv, men vi må ofte også gerne made ham med gaffel eller ske eller evt. hjælpe ham med selv at tage ske og gaffel op til munden!

Ansemusen skriver:

Han vil helst spise med fingrene selv, men vi må ofte også gerne made ham med gaffel eller ske eller evt. hjælpe ham med selv at tage ske og gaffel op til munden!

Det må vi ikke her, sikke en stædig ung dame vi har 

Følger også lige med her... Min datter på 16 mdr. spiser kun havregrød, øllebrød, rosiner, figenstang og ærter... Ærter spiser hun til gengæld morgen, middag og aften Vi spiser meget varieret selv, men det har ingen interesse... Og rugbrød er heller ikke spor spændende længere

Det er en fase, det er en fase, det er en fase!

Tulle28 skriver:

Følger også lige med her... Min datter på 16 mdr. spiser kun havregrød, øllebrød, rosiner, figenstang og ærter... Ærter spiser hun til gengæld morgen, middag og aften Vi spiser meget varieret selv, men det har ingen interesse... Og rugbrød er heller ikke spor spændende længere

Det er en fase, det er en fase, det er en fase!

Hehe håber da virkelig det er en fase, for det er lidt det samme her.....Og i forvejen må hun da godt spise lidt mere. 

Ærter hitter også her, og majs  Derudover er hun helt vild med pølser, bare ikke lige det sundeste 

Mille83 skriver:

Hehe håber da virkelig det er en fase, for det er lidt det samme her.....Og i forvejen må hun da godt spise lidt mere. 

Ærter hitter også her, og majs  Derudover er hun helt vild med pølser, bare ikke lige det sundeste 

Ha ha ja pølser er faktisk også et hit her 

Ansemusen skriver:

Thias er også 14 måneder og har 8 tænder. Han spiser præcis det samme som os, så jeg synes ikke det er svært at variere.

Til morgen fx:

Havregryn med mælk og frugt/bær.
Youghurt naturel med frugt/bær.
Youghurt eller mælk med müsli (ikke den hårde honningsristede, men de sunde tyggevenlige varianter).
Øllebrød (evt. med lidt frugtmos eller bananskiver).
Havregrød, speltgrød osv. med lille smørklat
Grovbolle med smør, ost... og frugt.

Frokost fx:

En kvart rugbrød med fiskepålæg (torskerogn, makrel i tomat ell. karry, sildepostej, fiskefrikadelle, laksepaté mm.), en kvart med leverpostej, smørreost (med ell. uden smag), skinke, kyllingepålæg, frikadelle, ost osv.), en kvert med frugt i skiver (banan, fersken, æble...) og en kvart med grønt (avokado, grøntsagsmos smagt til med krydderurter, humus, grøntsagspaté, grøntsagsfrikadeller...).
Og så grønt for resten.

Idéer til aftensmad:

Kylling/boller i karry med ris og ekstra grøntsager til (salat eller grøntsagsstave).

Grøntsagsfrikadeller med ovnbagte kartofler med olivenolie, timian og  lidt salt og rodfrugter i ovnen (Fx. søde kartofler, pastinak, gulerødder, løg i både, hokkaido græskar, kålrabi, selleri, hvidløgsfed, peberfrugter... med herbes de provence og/eller timian/rosmarin samt salt og peber).

Tærte med laks, spinat, æg, hytteost...

Tærte med skinke eller kylling, lidt bacon eller røget svinemørbrad, revne gulerødder, porrer, løg peberfrugt mm. samt æg og hytteost.

Lasagne - den klassiske eller med kylling stegt med karry lagt i lag med en krydret tomatsauce (hakkede dåsetomater, løg, hvidløg, herbes de provence, paprika, karry, salt, peber), mornaysause og pastaplader (evt. fuldkorns-) og ost på toppen (evt. 10 %).

Blomkålsgratin med smørklat og en blandet salat til.

Grøntsagsgratin.

Mousakka.

Laksesteaks i ovnen i en marinade af: citronsaft, revet frisk ingefær, presset hvidløg, tørret rosmarin, salt og peber) og hertil evt. ovnbagte kartofler og rodfrugter og/eller en blandet salat. Laksens skind bliver lækkert sprødt og smager sindssygt godt!

Forslag til tilbehør til diverse kød og fisk:

Kartoffelpandekager og grøntsagspandekager (evt. i ovnen, for at spare lidt på fedtet i forhold til pandestegning- husk lidt æg, så pandekagerne hænger sammen).

Grøntsagsmuffins.

Ratatouille.