Pandekager !?

Heej piger..

Er der nogen som har en god opskrift på pandekager?

Har nemlig lige fået utrolig meget lyst til pandekager

Bambii skriver:

Heej piger..

Er der nogen som har en god opskrift på pandekager?

Har nemlig lige fået utrolig meget lyst til pandekager

alle pandekager smager godt, lige på nær brændte pandekager

Og det fik jeg så også lige!!! ØV

TheLittleOne skriver:

Og det fik jeg så også lige!!! ØV

Så lav nogen hihi..

ChipChap skriver:

alle pandekager smager godt, lige på nær brændte pandekager

Haha.. Det har du måske ret i

Bambii skriver:

Så lav nogen hihi..

Nemmere sagt end gjort! Jeg har stået i køkkenet hele dagen og lavet frikadeller til fryseren og med en masse vand i fødderne er jeg altså helt smadret

Bambii skriver:

Haha.. Det har du måske ret i

Ingredienser:
3 æg
2 dl hvedemel
2 tsk. sukker
1 knsp. salt
1½ dl mælk
1½ dl øl

Fremgangsmåde:
Pisk æg sammen med mel, sukker og salt. Tilsæt herefter mælk og øl og pisk dejen til en jævn masse. Lad dejen hvile 1 time i køleskab. Herefter piskes dejen igennem, og 12 pandekager bages på en pande med lidt smør.

Øllet er med til at gøre pandekagerne dejlig sprøde. I stedet for øl kan du dog bruge mælk, men i så fald opnås der ikke samme sprødhed.

Bambii skriver:

Heej piger..

Er der nogen som har en god opskrift på pandekager?

Har nemlig lige fået utrolig meget lyst til pandekager

125 g hvedemel

3 dl mælk

2 æg 

1 knivspids salt

Lidt vanillesukker eller kardemomme ( kan udelades )

Pisk mælken  sammen med melet og tilsæt resten af ingredienserne og steg i smør el. margarine 

TheLittleOne skriver:

Nemmere sagt end gjort! Jeg har stået i køkkenet hele dagen og lavet frikadeller til fryseren og med en masse vand i fødderne er jeg altså helt smadret

Ja okay.. forståeligt..

Du kommer bare, de er færdige om en halv times tid hihi..

Gør dig selv en tjeneste og prøv pandekager med kardemomme.. Det er ubeskriveligt lækkert!!