Se lige denne lækre burger....

Som jeg hapsede i mig til aftensmaden (eller faktisk to af dem!)

Den smagte virkelig himmelsk. Jeg synes normalt det er svært at lave en god burger, men med en kikærtebøf i, så bliver den bare lækker!! Desværre var bollerne ikke hjemmelavede, som jeg ønskede - tiden var ikke til det! Så de var lidt fesne, men fjernede bestemt ikke fornøjelsen

Har længe haft "bekymringer" over hvad jeg gør når det bliver sommer, og grillen skal fremme, for hvad skal jeg grille? Er ret træt af bønnedeller, risdeller, kartoffeldeller og rødbededeller, men så kom jeg i tanke om kikærter! For syv søren... Det var et godt move  

Dinna88 skriver:

Som jeg hapsede i mig til aftensmaden (eller faktisk to af dem!)

Den smagte virkelig himmelsk. Jeg synes normalt det er svært at lave en god burger, men med en kikærtebøf i, så bliver den bare lækker!! Desværre var bollerne ikke hjemmelavede, som jeg ønskede - tiden var ikke til det! Så de var lidt fesne, men fjernede bestemt ikke fornøjelsen

Har længe haft "bekymringer" over hvad jeg gør når det bliver sommer, og grillen skal fremme, for hvad skal jeg grille? Er ret træt af bønnedeller, risdeller, kartoffeldeller og rødbededeller, men så kom jeg i tanke om kikærter! For syv søren... Det var et godt move  

sådan lidt falaffel agtigt....jeg bager altid bollerne selv, og er ret ligeglad med kød, så fylder bare grøntsager i, det samme gør min søs som er vegetar...

Eva. skriver:

sådan lidt falaffel agtigt....jeg bager altid bollerne selv, og er ret ligeglad med kød, så fylder bare grøntsager i, det samme gør min søs som er vegetar...

Meget lidt, jeg puttede ikke hvidløg eller andre af de krydderier i, som der er i falaffel - men kikærterne er der da

Jeg synes bare der mangler noget, hvis der kun er grøntsager i Kikærterne mætter også lidt bedre.

Dinna88 skriver:

Meget lidt, jeg puttede ikke hvidløg eller andre af de krydderier i, som der er i falaffel - men kikærterne er der da

Jeg synes bare der mangler noget, hvis der kun er grøntsager i Kikærterne mætter også lidt bedre.

Ok..det synes jeg ikke...men jeg elsker også brød og grøntsager, er ikek vild med kød og synes ikke det mangler..

Eva. skriver:

Ok..det synes jeg ikke...men jeg elsker også brød og grøntsager, er ikek vild med kød og synes ikke det mangler..

Det er bestemt heller ikke kødet der mangler, det ville være tåbeligt, hvis jeg syntes det. Der mangler noget der mætter, grøntsager består af så meget vand, at de er ude af mit system på ingen tid. Har en kanon forbrænding der gør, at jeg spiser hver anden time - og det er altså et måltid hver anden time, så jeg skal have noget der mætter.

Jo Christina du mangler helt sikkert kødet

Altså den ser da lækker ud, men jeg er godt nok ikke fan af de der kikærte dimser

Laulund87 skriver:

Jo Christina du mangler helt sikkert kødet

Altså den ser da lækker ud, men jeg er godt nok ikke fan af de der kikærte dimser

Ja, for katten. Kød kan jeg bare ikke undvære  () 

Nu holder du! du har ikke smagt den, så du stopper! Den smager ikke som nede på cafeen! Så ingen fordomme inden du har smagt den! Unge dame 

Dinna88 skriver:

Som jeg hapsede i mig til aftensmaden (eller faktisk to af dem!)

Den smagte virkelig himmelsk. Jeg synes normalt det er svært at lave en god burger, men med en kikærtebøf i, så bliver den bare lækker!! Desværre var bollerne ikke hjemmelavede, som jeg ønskede - tiden var ikke til det! Så de var lidt fesne, men fjernede bestemt ikke fornøjelsen

Har længe haft "bekymringer" over hvad jeg gør når det bliver sommer, og grillen skal fremme, for hvad skal jeg grille? Er ret træt af bønnedeller, risdeller, kartoffeldeller og rødbededeller, men så kom jeg i tanke om kikærter! For syv søren... Det var et godt move  

Jeg synes det ser lækkert ud... Vil du ikke dele opskrifterne på de forskellige "deller" du nævner???

Tænkte det ville være godt til kødfri dag herhjemme

Knus

Jeg synes det ser lækkert ud... Vil du ikke dele opskrifterne på de forskellige "deller" du nævner???

Tænkte det ville være godt til kødfri dag herhjemme

Knus

Den var mindst lige så lækker, som den ser ud til at være

Uh, jo da!

Kikærtedeller:

Man skal bruge: en sørens masse kikærter, de fylder ikke meget når de blendes! Bruger man dem på dåse, så 1 dåse til 4 semi bøffer (og dåserne smager som dem man selv bløder op!), to kogte kartofler, rasp samt salt og peber (evt. hvidløg/andre krydderier)

Jeg har desværre ikke målene, da jeg altid laver på øjemål! I stedet for kartoflerne kan man putte et æg i, det er bare 1 æg til 1 dåse ærter. Desuden kan en smule vand eller mælk være godt. Så blander du bare rasp og havregryn i, indtil du har en masse der svarer til alm. fars. Og så på panden med dem! Man kan nok putte løg i, men det gjorde jeg ikke - ærterne smager af rigtig meget!

Bønnedeller:

Man skal bruge: 2 dåser bønner, jeg kan ikke huske målene for dem man selv bløder op. (1-2 æg), rasp og havregryn, en kogt kartoffel, en smule mælk, løg og til sidst krydderier! Ligesom med ærterne så blender du bønnerne (kan være super svært, hvis ikke man putter æg i, men så tilsætter man bare det flydende i blenderen) og rører dem sammen med rasp, havregryn og kartoflen samt krydderier! Og så på panden med dem

Kartoffeldeller (som jeg vist ikke nævnte?):

Du skal bruge: kartofler/kartoffelmospulver (smager ikke super godt med pulver, men er en nem løsning) løg, revne gulerødder samt krydderier og eventuelt en smule havregryn så det hænger bedre sammen + mælk, hvis man synes. Man laver faktisk bare en omgang kartoffelmos hvor man tilsætter revne gulerødder, løg, havregryn og krydderier. Og så på panden med dem!

http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/8787/Andet-opskrifter/Roedbede-frikadeller - og der er rødbedefrikadellerne! (Man kan undvære æg, kan ikke huske hvad erstatningen hedder) 

http://www.vegetaropskrifter.com/2009/11/03/risfrikadeller/ - og der er ridfrikadellerne. De kan være hundesvære at få til at sidde sammen, men jeg kogte risene HELT ud med guleroden, så det hele klistrede godt. Der er nogle bestemte ris, som jeg så ikke kan huske navnet på, der klæber helt vildt godt! 

Håber det var alle, og at du kan bruge det til noget

birthee skriver:

Jeg synes det ser lækkert ud... Vil du ikke dele opskrifterne på de forskellige "deller" du nævner???

Tænkte det ville være godt til kødfri dag herhjemme

Knus

Ja tænkte præcis det samme!