specielle salatopskrifter

En god salat med...

Revet gulerød, hk persille, tynd snittede hvid og rødkål, snittede iceberg og ærter. Tilsæt olie, salt og citronsaft lige inden servering

En god tips er, at masse rød og hvidkål tilsat salt, med hånden...

3/4 iceberg 

1 bundt asparges (Koges et par minutter med vand fra elkedel)

1 pose slikærter (Koges et par minutter med vand fra elkedel)

1 galia melon

1 pk bacon i skiver (skal steget og knuses i salaten) 

PinkLadybug skriver:

Super, skal se om jeg kan skaffe den... Men ser hende først i morgen!, så hvis det er så kan jeg sende den til dig i en PB der

Havde du den opskrift? Jeg har ikke modtaget den.

Hvis du får tid, må du meget gerne sende den til mig. 

Bønnesalat

Ingredienser:

Pose frost Bønner, 2-3 advokadoer,1/4-1/2 glas rødbeder, 1 rødløg og 1/2 brik feta

Fremgangsmåde:

Bønnerne hældes i en skål og kogende vand hældes over. Lad stå i 2-5 min. Hæld vandet fra og skyld med kold vand.

Rødløg skæres i små stykker.

Rødbeder i stykker af ca. 1x1 cm.

Advokado skæres ud i stykker af 1x1.

Feta skæres ud tern alt efter hvor store stykker man vil have.

Det hele blandes sammen.

Det smager super godt. Især dagen efter det er lavet

babyspinat blade eller feld salat.

blå halverede vindruer

feta

eventuelt ristede pinjekerner,

alt blandes sammen og vupti lækker salat

Ups.. To sek. sender en PM

PinkLadybug skriver:

Æv... stadig ingenting! 

PinkLadybug skriver:

Min mor har en opskrift på en mega god salat med Jordbær, vandmelon og Feta med noget dressing halløj .. Skal se om jeg kan skaffe en opskrift, hvis det har interesse+?

Jeg kunne da også godt tænke mig en opskrift på den salat du snakker om

Kolde kogte ris

Iceberg Salat skåret meget fint

Agurk skåret i meget små stykker

Tranebær

Peanuts

Det smager himmelsk !