icing på cupcakes holdbarhed

Jeg har barnedåb på søndag og vil lave cupcakes med div. frosting/icing (er der en forskel). Ved I hvordan det kan holde sig. Regner med at lave kagerne lørdag og så sprøjte det der stads ovenpå, men kan det holde formen? - skal vel næsten have kagerne i køleskabet?

Spørger lige jer kloge kagedamer.

Hilsen Helle der altså synes I er seje!

Du kan sagtens lave det dagen før, og så skal de være på køl.

lisbeth2910 skriver:

Du kan sagtens lave det dagen før, og så skal de være på køl.

Mange tak for det. Er det bedst at lave frosting med husblads?? I forhold til at holde formen...har nemlig købt nogle forskellige tyller og regner med at det skal se lidt festligt ud med toppingen+??

altså jeg vil sige at jeg fraråder dig at bruge RI til det, synes det er SÅ vammelt 

og nej, man bruger ikke husblas .. du skal bare have nok flormelis i, så holder det formen

Maggieh skriver:

altså jeg vil sige at jeg fraråder dig at bruge RI til det, synes det er SÅ vammelt 

og nej, man bruger ikke husblas .. du skal bare have nok flormelis i, så holder det formen

RI? jeg er ikke så meget inde i alle de der ting

h_bernie skriver:

RI? jeg er ikke så meget inde i alle de der ting

hehe, nåh du havde ellers lige skrevet det selv - altså Icing  

så er det bare Royal Icing

Maggieh skriver:

hehe, nåh du havde ellers lige skrevet det selv - altså Icing  

så er det bare Royal Icing

Ha ha nåå jamen tak for det. Kan du evt. anbefale, hvad der er godt at putte på?

cream cheese frosting er LÆKKERT

roenlund skriver:

cream cheese frosting er LÆKKERT

Smager det godt på chokolade muffins tror du. Tror det er fordi jeg forbinder det lidt med noget man putter på gulerodskage.

h_bernie skriver:

Smager det godt på chokolade muffins tror du. Tror det er fordi jeg forbinder det lidt med noget man putter på gulerodskage.

smag og behag er jo forskelligt, men jeg synes det er godt