Jeg laver
2dl fint bulgur blødt op i lunkent vand
1 hel citron
1 hel bundt bredbladet persille fra grønthadleren
6-8 mynte blade
3 forårs løg
2-3 spsk oliven olie
2-3 store tomater
peber
Salt som man lyster....
bland det hele sammen-...
Super godt hvis man hakker persille og mynte i en mini hakker. Hvis ikk, så skal det bare skæres meget fint..
Anmeld