DAs mor skriver:
Det må du gerne 
Tacotærte:
Bund: 4 dl hvedemel, ½ tsk salt, 2 tsk bagepulver, ½ dl flydende margarine, 1½ dl minimælk.
Fyld: 400 g hakket oksekød, 1 løg. 2 peberfrugter, 1 pose tacokrydderi og 1 dl vand.
Garnering: 2 dl cremefraiche, 2 spsk letmayonnaise, 1 knivspids peber, 1 dl revet ost (kan undlades) og 4 tomater.
Tænd ovnen på 200 grader. Bland ingredienserne til bunden og rúl den ud. Læg den i et tærtefad og forbag 10-15 min.
Hak løg og skær peberfrugter i tern. Svits oksekød og løg. Tilsæt vand og tacokrydderi. Småkoge 10 min. Læg fyld ovenpå tærtebunden. Bland mayonnaise, cremefraiche, peber og fordel blandingen ovenpå tærten. Skær tomater i skiver og fordel det ovenpå. Drys med ost og bag i ca 15-20.
Smager super godt 
Anmeld